易菇网
省级分站
分类网
  • 易菇图书商城
  • 当前位置: 首页 » 技术 » 栽培技术 » 正文

    专家提出林地大球盖菇近期生产管理意见


    【发布日期】:2022-04-22  【来源】:北京美丽乡村网站
    【核心提示】:大球盖菇因抗逆性强,栽培技术简便粗放,栽培原料来源丰富,产量高,生产成本低,营养丰富,被广大生产者和消费者青睐,近2-3年
          大球盖菇因抗逆性强,栽培技术简便粗放,栽培原料来源丰富,产量高,生产成本低,营养丰富,被广大生产者和消费者青睐,近2-3年逐渐成长为鲜销市场较受欢迎的菇种之一。北京地区目前林下大球盖菇种植面积近400亩,现已进入出菇期,北京市农业技术推广站专家提出如下生产管理意见,供菇农参考。
          一、温度管理
          大球盖菇出菇的温度范围为12℃~26℃,适宜温度为15℃~20℃。当温度低于4℃或超过30℃时,均不出菇,在适宜的温度下,出菇快,整齐,转潮快,一般菇潮间隔10天~15天。随着温度的快速升高,如果树冠不够大的,可适当通过张挂遮阳网来调节温度。
          二、水分管理
          出菇前要进行大水催菇,可往沟内灌水,以提高培养料含水量和场地空气相对湿度,但沟内水位不宜长时间淹到培养料。要检查堆内含水量情况,用手捏紧培养料,培养料既松软、又湿润,有时还稍有水滴出现为宜。保持排水通畅,避免场地积水。
          子实体形成期重点是保湿和加强通风透气。出菇阶段需要85%左右的空气相对湿度,要注意菇床保湿,保持覆盖物及覆土层呈湿润状态,可采取轻喷的方法往畦面喷水,喷水宜少量多次,选择在气温相对较低时期进行。
          三、通风透光管理
          加强通风透光,每天在喷水和掀去覆盖物的同时,使其直接接受自然散射光照。通气的好坏会影响菇的质量与产量。在菌床上有大量子实体发生时,更要增加通风次数,延长通风时间。翻动覆盖物时要轻拿轻放,防止碰伤小菇蕾。
          四、采收管理
          采收不宜太迟,七八分成熟为宜,当子实体的菌褶尚未破裂或刚破裂,菌盖呈钟形时为采收适期。表现为:菇体整体上短粗矮胖,菌盖内卷紧闭,菌柄硬实不空心,菌膜不破裂。采收时应注意避免松动周围的小菇蕾,一手压住料面,一手捏住菇体轻轻旋转。采菇后,菌床上留下的洞坑要及时补平,以利菌丝恢复生长和出二潮菇。及时清除菌床上的残菇,以免腐烂后引起病虫害。保持菇体洁净,不要让菌脚带的泥土弄脏菌柄,影响产品卖相和价格。一潮菇收完后,要补足料内水分养菌,经10-15天又可出下一潮菇。
          五、病虫害防治
          大球盖菇抗性强,尚未发生严重危害其生长的病害。在出菇前,偶尔也会见到鬼伞等杂菌,要及早拔除。螨类、跳虫和菇蚊等害虫可采用诱捕或驱避等方式防治。
     
     
    [ 技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐技术
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网