杏鲍菇高产栽培工艺的研究
A Study on the High Yield Cultivation Technology of Pleurotus eryngii
江枝和 翁伯琦 肖淑霞 林勇 杨佩玉
摘 要：研究结果表明,杏鲍菇最适培养料为棉籽壳培养料,培养料C/N以20～21∶1为佳,最适每袋培养料装量为300g,最适接种量为1.5%,若每袋加3mL"864",生物学效率可达92.4%.
关键词：杏鲍菇; 高产; 栽培工艺; 接种量; 生物学效率
分类号：S646.140.4 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2002)03-42-04
基金项目：省科技厅资助项目(2001J128)
作者单位：江枝和（福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心,福州,350013）
翁伯琦（福建省农业科学院,福州,350003）
肖淑霞（福建省食用菌办公室,福州,350003）
林勇（福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心,福州,350013）
杨佩玉（福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心,福州,350013）
参考文献：
［1］江枝和,朱丹,杨佩玉,等.姬松茸栽培工艺的研究[J].食用菌学报,1997,4(3):45～50.
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