苹果树枝杆栽培香菇研究
A Study on the Cultivation of Shiitake with Apple Tree Branches and Trunks
李鸣雷 李小平 呼有贤 梁连有
摘 要：以苹果树修剪枝杆为主要原料栽培的香菇,其菌丝生长、原基分化与发育、子实体产量与品质均优于用青冈木为原料栽培的香菇,生物学效率可以达到133.6%,花菇率达到79%.研究结果表明,苹果树修剪枝杆可以作为栽培香菇的优质原材料,这为我国北方果区大量苹果树修剪枝杆的开发利用提供了依据.
关键词：香菇;苹果树枝杆;栽培
分类号：S567.390.48 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2001)03-55-58
作者单位：李鸣雷（西北农林科技大学资环学院应用微生物研究所,陕西杨凌,712100）
李小平（西北农林科技大学资环学院应用微生物研究所,陕西杨凌,712100）
呼有贤（西北农林科技大学资环学院应用微生物研究所,陕西杨凌,712100）
梁连有（西北农林科技大学资环学院应用微生物研究所,陕西杨凌,712100）
参考文献：
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