An Application Research on the Beneficial Microbes Used in the Cultivation of Lentinula edodes and Flammulina velutipes with Raw Compost
陈文杰 冀宏 韩韬 霍红
摘 要：试验结果表明,通过前发酵使生料中的益生菌增殖,不但可以拮抗有害杂菌[1],还可以利用益生菌产生的代谢产物[2],促进香菇和金针菇的生长,使其品质和生物学效率均较传统栽培模式的有所提高.
关键词：益生菌; 生料栽培; 香菇; 金针菇
分类号：S646.120.4;S646.150.4 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2003)02-0050-05
基金项目：河北省科学院"益生菌在生料栽培香菇金针菇中的应用研究"(冀科20207,省级登记号20030024)
作者简介：陈文杰(1972-),男,1996年毕业于河北大学生物系,学士,助理研究员.从事食药用真菌的研究工作
作者单位：陈文杰（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
冀宏（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
韩韬（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
霍红（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
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