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    草菇栽培原料发酵剂菌株的筛选及应用初探


    【发布日期】:2005-07-11  【来源】:
    【核心提示】:草菇栽培原料发酵剂菌株的筛选及应用初探ScreeningandApplicationofFermentativeStrainsfortheCultureRawMaterial

    草菇栽培原料发酵剂菌株的筛选及应用初探

    Screening and Application of Fermentative Strains for the Culture Raw Materials of Straw Mushroom

    黄福常  覃培升  韦玉高  冯威梦 

    摘 要:从广西军区食用菌生产基地、广西大学微生物厂、广西大学牧场等地采集的样品中分离得到多株菌株.再从耐热、耐碱、产酶能力及营养物综合利用等方面考查各菌株,最终筛选得到理想的放线菌1株、细菌3株组成发酵剂菌株,并用于栽培原料发酵后栽培草菇.实验结果显示:加入该菌剂的料堆27 h后温度可升至65℃,此时对照55℃,环境40℃,草菇生物学效率比对照提高了4.76%至7.56%.

    关键词:草菇栽培原料;发酵剂菌株;栽培

    分类号:S646.1+3  文献标识码:A

    文章编号:1003-8310(2005)02-0021-05

    作者单位:黄福常(广西大学农学院,南宁,530005) 

         覃培升(广西大学农学院,南宁,530005) 

         韦玉高(广西大学农学院,南宁,530005) 

         冯威梦(广西大学农学院,南宁,530005) 

    参考文献:

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    中国食用菌

    EDIBLE FUNGI OF CHINA

    2005 Vol.24 No.2 P.21-

     
     
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