播种发菌。两段栽培法先用45×24×0.04厘米的聚乙烯塑料袋装料发菌，装2层料播3层种，菌丝满袋后脱袋，覆发酵火烧土出菇。大床栽培用波浪式栽培法铺料播种，铺2层料播2层种，料面覆盖2厘米厚的营养土，覆膜发菌。
出菇管理。播种后料温控制在30℃左右，经7-8天菌丝满料后即可出菇。床面原基大量形成后，将空气相对湿度提高到90%，子实体长至蚕豆大小时，每天喷水3-4次，水温应与自然气温差不多，不能直接喷井水或深层自来水，防止水温太低造成死菇。喷水后适当通风，增加氧气供应量，经3-4天即可采收。
采收。当子实体色泽由深变浅，菌幕紧包菌盖或菌幕稍脱离菌柄时及时采收。每天采收2-3次。正常情况下，共可采收3-4潮菇。生产周期30天左右。
