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    惊蛰时节要吃梨 喝碗红梨银耳羹


    【发布日期】:2015-03-10  【来源】:39健康网
    【核心提示】:红梨银耳羹

    食材:银耳2朵,雪莲子1小把,桃胶1小把,红肖梨2个,枸杞子1小把,冰糖、水适量

    做法:

    1、银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4个小时或过夜;

    2、去掉桃胶里的杂质,把银耳撕成越小越好的小块、红梨去皮切成指甲盖大小的方块;

    3、砂锅一次性放足水,依次加入银耳、雪莲子、桃胶、冰糖,大火烧开,转小火慢炖30分钟,加入红梨再炖20分钟,放入洗干净的枸杞子,炖2-3分钟即可盛出食用。

     
    关键词: 红梨银耳羹
     
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