早餐菌菇汤来一碗，健康快乐每一天

【发布日期】：2018-09-11 【来源】：网络

【核心提示】：　　材料:鸡蛋2个，香菜1棵，木耳10棵，香菇10个，葱8g，盐2.5g，酱油3g，玉米油少许。　　1、香菇洗干净切成片，开水锅中焯水3

　　材料:鸡蛋2个，香菜1棵，木耳10棵，香菇10个，葱8g，盐2.5g，酱油3g，玉米油少许。

　　1、香菇洗干净切成片，开水锅中焯水3分钟捞起控水，木耳开水泡发半小时以上切丝，葱切碎，香菜切碎备用

　　2、锅中烧热加少许油，放入葱花爆香，倒入少许酱油，加水至适量。

　　3、水烧开后，放入木耳，香菇煮4分钟，改中小火，鸡蛋沿着锅边滴入锅中

　　4、鸡蛋下锅30秒就关火，撒香菜，盐就好了。

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