记者了解到，毒蕈（即野蘑菇）中毒是因为毒蕈中有生物毒素，它能很快就进入人体血液中，引起神经系统、消化系统或者是呼吸系统等一些中毒症状。误食毒蘑菇可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻和幻觉等症状，严重的造成...
以松茸为代表的云南野生食用菌产业正实现品牌化、标准化，并将在传统商业模式和以电子商务为代表的新型商业模式中占据一席之地。随后，该公司将进一步细分国内市场需求，推出区别于国际市场，而又能充分满足中国...
7月，各种菌类大量上市，食菌爱好者也开始活动于各大市场，寻找价格、品质最好的野生菌。然而，许多市民对野生菌的价格不胜了解，对有些美味又不便宜的菌子只能望而却步，面对琳琅满目的菌子也不知道该如何挑选。
昨日上午，云南野生菌松茸在“淘宝挑食菌王降临”上线，通过淘宝平台销售最新鲜的云南野生松茸，网友下单后，组织云南松茸产区的大量农民采摘松茸等野生菌，48小时空运直达餐桌，让全国消费者都能品尝到来自云南...
木水花野生菌市场统计数据显示，市场现拥有经营户500余户，出租率达99%，野生食用菌交易量占云南省的90%，占全国的70%，已成为中外驰名的野生食用菌专业化市场。
该县今年在旧县街道龙海社区大平地村民小组，建设200亩野生菌保育扩繁技术试验片区，坚持“保护与开发并重、采摘与培育并举”的原则，通过看护保育、科学采摘等措施，大力宣传野生菌知识及科学的采摘方法，以改变...
近日，四川达州市宣汉县桃花乡的马某一家，因误采有毒蘑菇食用，导致家里4人中毒，其中3人经救治后脱险，1人救治无效死亡。四川省食品药品监督管理局提醒，进入蘑菇上市季节，广大消费者要预防误食毒蘑菇，最好不...
小小菌子从“造势”到“造名”，再到“推动发展”的新突破，过程艰难而曲折，曾经不起眼的菌子不仅长出工业，还长出第三产业，形成一、二、三产业联动的新格局，敬请关注本网专题《野生菌扎堆上市 菌商感叹售价难...
每年6至9月各类野生菌进入盛产期，目前还没有针对菌类中毒治疗的特效办法，预防食用野生菌中毒已成为当前食品安全的重点问题。近日，秭归县食安办采取多项紧急措施，全面加强预防食用野生菌中毒的宣传防控工作。
家住枝江的老李只因食用了从山上采摘的白色蘑菇，结果竟导致了野生菌中毒，引发肝肾功能衰竭，住进了宜昌市中心医院肾病科的抢救室，提起此事老李都后怕不已，再来晚点，这命都保不住了。
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