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江苏煤矿塌陷区崛起的“小蘑菇”实现工厂化种植

据了解,如今在杨屯段的煤矿塌陷地带已然一片勃勃生机的景象,蓝顶白墙的工厂式蘑菇种植基地逐渐矗立起来,逐渐形成规模的厂房式园区呈现蘑菇种植产业带。当地的种植户从新疆红山农场引进天然野生菌类的红山菇,...

2014-05-06阅读 405
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学校、单位禁止采购、加工野生菌和野菜

公告中称学校、单位、建筑工地食堂和宴席等群体性聚餐禁止采购、加工销售野生菌和野菜。家庭不要采集或选购自己不熟悉的野生菌和野菜食用,避免发生中毒。加工野生菌时应先在沸水中煮3至5分钟,捞出后再用清水漂...

2014-04-30阅读 314
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两项野生菌培育难题被攻破

近年来,随着野生菌资源的逐年减少,艾比湖湿地野生菌进行室内“驯化”、人工仿野生栽培技术研究就显得愈加重要,这两大难题的攻破,有利于野生菌类的生产培植扩大化,有利于保护生态环境,推动食用菌产业与环境...

2014-04-25阅读 772
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法桐树边长出的菌菇能吃吗?南京专家:野生菌类别摘

昨天下午,记者找到了这棵法桐。看到所有的蘑菇都是通体黑色,一簇一簇的抱团生长。见到记者拍照,有好奇的市民凑过来看看之后说这法桐下这么多蘑菇以前自己还真没看到,还有市民最关心的就是:“这蘑菇也不知道...

2014-04-24阅读 461
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西藏:驯化本地野生菌 最高补贴200万

根据拉萨市净土健康产业发展总体规划,结合拉萨食用菌产业发展情况,重点解决拉萨市目前食用菌菌种资源缺乏,生产技术水平相对落后、产业链不完整、产品质量不高等问题。今年将重点实施“二区三带”,2014年至2016年...

2014-04-23阅读 301
想吃到新鲜野生菌?您得起早了

想吃到新鲜野生菌?您得起早了

从云南省木水花野生菌交易中心了解到,见手青根据大小、品质的不同,价格为130—260元/公斤;黑牛肝价格则为100—130元/公斤;红菌价格则为360元/公斤;黄牛肝与白牛肝价格则卖到50—120元/公斤。

2014-04-23阅读 303
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建菌类产销一体化产业链 马龙县打造云南省最大菌类产业基地

云南省马龙计划今年人工食用菌种植木生菌1422万袋、草生菌204000平方米,预计可完成鲜菇产量可达9688吨,实现产值9098万元;野生菌产量将达3070吨,实现产值6140万元。

2014-04-22阅读 503
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拉萨重点发展食用菌产业带驯化本地野生菌 大力建设工厂化生产区

据悉,2014-2016年,通过工厂化生产企业与相关科研院所合作的方式,由政府支持、企业自筹资金建设食用菌工程技术研究中心等平台,完成种质资源保藏、驯化与质量检测实验室1-2个。同时依托项目支持,完成1-2个西藏...

2014-04-22阅读 320
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江苏溧阳特色“山珍”雁来蕈5月2日上阵《舌尖上的中国2》

据了解,《舌尖上的中国》第二季4月18日正式登陆央视,300多道中国特色美食亮相荧屏,其中溧阳美食雁来蕈在内的18道江苏美食将轮番在节目中播出。

2014-04-21阅读 908
云南野生菌开始上市 本月底牛肝菌等将陆续上市

云南野生菌开始上市 本月底牛肝菌等将陆续上市

清明雨季过后,大家最期待的舌尖上的美味是什么呢?云南人的答案肯定都是山珍野生菌。昨日记者从云南省木水花野生菌交易中心了解到,本年度野生菌上市季已拉开帷幕,首批来自思茅的见手青备受老饕追捧;目前价格...

2014-04-18阅读 383
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