近年来,云南南华县抓住野生菌产业发展的关键环节,与专业机构合作,深入分析野生菌产业发展的现状、产业基础、资源条件、要素条件,创新发展思路,科学制定野生菌中长期发展战略,力求在县域经济发展上有新突破...
这里能食用的菌子种类特别多,而且都是天然的,有鸡 、牛肝菌、青头菌等。全村已有菌子销售点两个,到旺季每个点都有数十人,有的点每天成交300多斤,有的菌子能卖到50到100元一斤。

位于玉溪市易门县樟木箐的喜祥庄园围墙内发现一朵直径1.38米、高0.97米、重82.8公斤的野生食用菌“巨大口蘑”。该庄园已为该“巨大口蘑”成功申请世界纪录,成为世界上最大野生食用菌口蘑。

这是继去年明溪县夏坊乡鉴定发现大群落生长可食的青面红菇(当地农民称“铜脚菇”)后,又发现的一个大群落生长可食的野生菌根珍稀食用菌。

据悉,此次宣传活动采用了悬挂、张贴标语,上街入店,进村入户,走进中小学校开展健康知识讲座等形式向群众讲解误食野生菌中毒的危害及防治知识,误食野生菌中毒后怎样自救等要点。发放宣传单300余张。劝诫村民不...
从最初的默默无闻到现在的声名鹊起,云南野生菌的国际化之路让不少美食望其项背,其价格上涨之快更令人意想不到。毋庸置疑,云南野生菌那个鲜为人知的“小时代”已经终结。如今,它正迈向众人皆知的国际化“大时...

兰坪白族普米族自治县通甸镇雨量充沛,森林中的大量野生菌破土而出,广大农民群众纷纷上山采拾后到乡镇或县城集市出售,野生菌成为农民群众农忙之余的一个增收新亮点。

中国食用菌协会常务副会长高茂林等一行3人到云南省供销合作社食用菌产业办、楚雄州南华县、迪庆县等食用菌生产、加工、贸易企业及食用菌交易市场调研指导野生菌产业发展工作,广州菌临天下禄劝分公司总经理李忠义...
此次宣传,加强了对餐馆、学校食堂等重点就餐场所的宣传力度,同时要求各餐饮行业禁止加工食用野生菌、发芽土豆等,最大限度地减少食物中毒事件的发生,做到横向到边,纵向到底。
楚雄州野生菌资源分布广、产量大,是全省野生食用菌生产、加工较为密集的地区,境内拥有产值上千万元的食用菌加工企业近20家(个别企业产值已超亿元),食用菌出口创汇近千万美元,其所属南华县素有“野生菌王国...