云南山珍野生菌喜迎上市季　见手青150元~280元/公斤

在野生菌上市前就已经在网上率先做起了预售，牛肝菌、鸡等都能提前预售买到。预售2014云南新鲜野生鸡菌，云南特产6~9月特供，598元/500克；预售2014年鲜美味牛肝菌，6~10月发顺丰，促销价仅需135元/500克。

祥云县野生菌加工业带动县经济快速发展

祥云县着力打造全国最大的野生菌加工出口基地，培植起了加工营销带动作用大、示范作用好的一批龙头企业，使野生食用菌加工营销呈现出长盛不衰的发展态势，每年野生菌加工业产值逾10亿元，带动了县域经济社会的快...

亲近生态回应辟谣“重金属”　市面正规销售野生菌很安全

上海农科院食用菌研究所研究员邢增涛建议不吃在野生环境中生长的来历不明的蘑菇菌类，因为这种没有经过人工经营和监控的蘑菇菌类容易受到大气、汽车尾气等影响，有可能存在重金属超标的情况。

出游踏青野菜野果别乱吃 不要自行采摘食用野生菌

柳州市疾病预防控制中心食品与环境卫生科科长黄运坤提醒市民，往年，因为误食了有“毒”的野菜或者过量食用了能吃的野菜而发生食物中毒的事例并不少见。市民们尝鲜还得留个心眼，认清究竟哪些野菜不能吃，哪些应...

四川“3+3G”模式监管野生菌检验检疫

“3+3G”监管模式彻底改变了传统的风险不明确、重点不突出的"产品批批检验"的监管模式，具有很强的科学性、先进性和适宜性，将大大提高检验检疫工作效率，真正实现科学监管。...

四川野生菌突破发展瓶颈，直呼“高大上”有出路

在激烈的国际市场竞争下，食品安全问题备受消费者关注，四川省建立研究小组积极探索四川出口食品农产品检验检疫监管模式，总结四川局多年出口食品农产品监管经验，同时习和借鉴国内外先进监管理念，制定了“3+3G...

云南省食药监督局预警：食堂禁售四季豆野生菌发芽土豆

公告指出，为有效预防和控制食物中毒事故，餐饮服务单位要重点预防细菌性食物中毒，不得使用发芽和青皮马铃薯制作菜肴，不得使用腐败变质来历不明食品、原料及食品添加剂。

南华野生菌交易量突破6000吨

野生食用菌增加了忙怀山区农民收入

野生菌天然、无公害成了餐桌上人们喜爱的食品，是城里人青睐的食品，山区农民都乐于寻找野生菌进行加工销售，家家建起了简易的烤菌房，进行烘烤加工，也有部分生意人做起了鲜菌收贩。

野生菌即将下市 松露价格上涨

记者在木水花野生菌批发市场了解到，大量野生菌已下市，市场内销售的仅剩松露、鸡枞、青头菌、竹荪、松茸等不足10个野生菌品种。