
今年雨水充盈,从6月进入雨季后,野生菌就大量上市,有青头菌、老人头、牛干菌、松茸、鸡枞等,由于野生菌的纯天然、绿色无公害,受到大家的青睐,是餐桌上极品。

据了解,火炭菌分为可食用的稀褶黑菇和有毒的亚稀褶黑菇,此事究竟是不是专家目前所推测的、村民们有可能误食了外形和稀褶黑菇相似的亚稀褶黑菇从而引发中毒?

每场暴雨过后,全县高山地区可采收野生菌2吨左右,一般前后两个月就下架,全县可采收野生菌30吨左右。今年因为库区蓄水的缘故,高山气候相对湿润,暴雨场次相对增加,野生菌比过去上市得早,产得多,预计今年可采...
