为深入贯彻落实乡村振兴战略，加快推动我省食用菌产业向标准化、集群化、品牌化方向高质量发展，经研究决定在汉中市西乡县召开“2026陕西省食用菌产业年会”。本次大会旨在系统总结我省食用菌产业发展成效，深入分析当前形势与挑战，交流推广前沿技术与创新模式，搭建产学研用对接平台，进一步优化食用菌产业布局、延伸产业链条、提升综合效益，共同绘就我省食用菌产业助力县域经济和产业提质增效的新蓝图。有关会议安排通知如下：
为深入贯彻落实乡村振兴战略，加快推动我省食用菌产业向标准化、集群化、品牌化方向高质量发展，经研究决定在汉中市西乡县召开“2026陕西省食用菌产业年会”。本次大会旨在系统总结我省食用菌产业发展成效，深入分析当前形势与挑战，交流推广前沿技术与创新模式，搭建产学研用对接平台，进一步优化食用菌产业布局、延伸产业链条、提升综合效益，共同绘就我省食用菌产业助力县域经济和产业提质增效的新蓝图。有关会议安排通知如下：
一、会议名称
会议名称：2026陕西省食用菌产业年会
二、时间、地点
会议时间：2026年7月15日-16日
会议地点：西乡锦雅酒店（陕西省汉中市西乡县锦湖中央商务区鹿岭路东段）
三、组织机构
主办单位：
陕西省食用菌产业技术体系
陕西省食用菌科技特派团
西北农林科技大学食用菌中心
陕西省农产品加工工程技术研究中心
承办单位：
西乡县农业农村局
陕西春森菌业有限公司
协办单位：
陕西理工大学
汉中市农业技术推广与培训中心
西乡县午子农业有限责任公司
陕西金西生物科技发展有限公司
四、会议日程
7月15日（第一天）
14:00-18:00 外地参会代表报到、参展企业布展
18:30-20:00 晚餐
7月16日（第二天）
08:00-10:00 会议报到（本地代表）
10:00-12:00 参观考察
同期会议：陕西省食用菌产业技术体系和陕西省食用菌科技特派团工作会议
同期会议：中国菌物学会天麻产业分会2026年工作会议
12:00-13:00 午餐
14:00-14:50 大会开幕式（领导讲话、嘉宾致辞、政府招商推介、签约等）
14:50-15:00 茶歇
15:00-17:20 大会特邀报告
1、西北农林科技大学教授、陕西省食用菌产业技术体系首席专家高振鹏作《陕西食用菌产业发展现状及趋势》的报告
2、湖北省农业科学院副研究员、湖北省食用菌产业技术体系首席专家王卓仁作《湖北食用菌产业发展现状及趋势》的报告
3、贵州省农业科学院研究员、贵州省食用菌产业技术体系首席科学家朱国胜作《贵州食用菌产业发展现状及趋势》的报告
4、中国科学院昆明植物研究所正高级工程师、云南省野生菌保护发展协会会长赵琪作《牛肝菌人工栽培技术及风险防控》的报告
5、中国科学院微生物研究所研究员、中国菌物学会虫草产业分会会长董彩虹作《冬虫夏草人工栽培》的报告
6、陕西春森菌业有限公司总经理、陕西省食用菌产业技术体系岗位专家张升明作《天麻两菌工厂化生产与质量控制》的报告
7、康达人种业科技（湖北）有限公司技术总监贺祖海作《筐栽天麻栽培技术实践与趋势》的报告
8、食用菌产业协同创新发展论坛
论坛嘉宾：西北农林科技大学副教授祁建钊、陕西理工大学教授解修超、商洛市农业技术推广站农艺师刘阳、汉中市农业技术推广与培训中心正高级农艺师简红忠、安康市农业科学研究院正高级农艺师张园园、宝鸡市农业科学研究院正高级农艺师韩根锁
18:30-20:00 晚餐、会议结束
7月17日（第三天）
参会代表返程
五、收费与注册
本次会议欢迎全国食用菌产业从业者参会，会议免收会务费。交通、住宿费由参会人员自行承担。参会注册通过网络在线完成。特别提醒：本次会议参会报名注册截止日期为7月10日，不受理现场注册，所有参会代表注册均需在线完成。
大会报名网址：
http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/?stId=493
会议注册二维码
六、展览与赞助
陕西是西北食用菌产业排头兵，近年食用菌总产值超100亿元，菌种繁育优势突出，产业链群加速形成。食用菌生产设备、厂房建设等需求增速明显，欢迎业内企业携产品、技术、服务在会期进行展示、交流和洽谈商务合作，会议同期安排有标准展位，有需要的请与会务组联系。
七、会务组联系方式
易菇网王琼：15172475491（微信同号）
陕西省食用菌产业技术体系祁建钊：18092036103
陕西春森菌业有限公司聂田霞：15877306872
西北农林科技大学食用菌中心
陕西省农产品加工工程技术研究中心
2026年6月23日
