为深入贯彻落实乡村振兴战略，加快推动我省食用菌产业向标准化、集群化、品牌化方向高质量发展，经研究决定在汉中市西乡县召开“2026陕西省食用菌产业年会”。本次大会旨在系统总结我省食用菌产业发展成效，深入分析当前形势与挑战，交流推广前沿技术与创新模式，搭建产学研用对接平台，进一步优化食用菌产业布局、延伸产业链条、提升综合效益，共同绘就我省食用菌产业助力县域经济和产业提质增效的新蓝图。会议拟邀请中国菌物学会、省农业农村厅、省科技厅有关领导莅临会议指导。有关会议安排通知如下：
一、会议名称
会议名称：2026陕西省食用菌产业年会
二、时间、地点
会议时间：2026年7月15-17日
会议地点：西乡锦雅酒店（汉中市西乡县锦湖中央商务区鹿岭路东段）
三、组织机构
主办单位：陕西省食用菌产业技术体系、陕西省食用菌科技特派团、西北农林科技大学食用菌中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心
承办单位：易菇网、西乡县农业农村局、陕西春森菌业有限公司
协办单位：陕西理工大学、汉中市农业技术推广与培训中心、西乡县午子农业有限责任公司、陕西金西生物科技发展有限公司
支持单位：陕西益芝源生物科技有限公司、诸城市良工机械有限公司、果然东方生物科技有限公司、陕西庆瑞丰食药用菌科技有限公司、沈阳金常满生物科技开发有限公司、湖北菇友生物科技发展有限公司、河南众友自动化设备科技有限公司、湖北裕山食用菌机械有限公司、深圳中科易农生物科技有限公司
四、会议日程
2026陕西省食用菌产业年会
7月15日（第一天）
14:00-18:00 外地参会代表报到、参展企业布展
18:30-20:00 晚餐
7月16日（第二天）
08:00-10:00 会议报到（本地代表）参观考察（张升明 13992619208 ）
10:00-12:00 陕西省食用菌产业技术体系和陕西省食用菌科技特派团工作会议（祁建钊18092036103，雷丽13186058315）
中国菌物学会天麻产业分会2026年工作会议（赵雄13268645196）
12:00-13:00 午餐
14:00-14:50 开幕式（领导讲话、嘉宾致辞、政府招商推介、签约等）
14:50-15:00 茶歇
15:00-17:20 大会特邀报告 主持人：李鸣雷教授、高振鹏教授
15:00-15:20 陕西食用菌产业发展现状及趋势 高振鹏 西北农林科技大学教授、陕西省食用菌产业技术体系首席专家
15:20-15:40 湖北食用菌产业发展现状及趋势 王卓仁 湖北省农业科学院副研究员、湖北省食用菌产业技术体系首席专家
15:40-16:00 贵州食用菌产业发展现状及趋势 朱国胜 贵州省农业科学院研究员、贵州省食用菌产业技术体系首席科学家
16:00-16:20 牛肝菌人工栽培技术及风险防控 赵琪 中国科学院昆明植物研究所正高级工程师、云南省野生菌保护发展协会会长
16:20-16:40 冬虫夏草人工栽培 董彩虹 中国科学院微生物研究所研究员、中国菌物学会虫草产业分会会长
16:40-17:00 天麻两菌工厂化生产与质量控制张升明 陕西春森菌业有限公司总经理、陕西省食用菌产业技术体系岗位专家
17:00-17:20 筐栽天麻栽培技术实践与趋势 贺祖海 康达人种业科技（湖北）有限公司技术总监
17:20-18:00 食用菌产业协同创新发展论坛 主持人：祁建钊 副教授
解修超 陕西理工大学 教授
刘阳 商洛市农业技术推广站 农艺师
万恩梅 汉中市农技推广与培训中心 高级农艺师
张园园 安康市农业科学研究院 正高级农艺师
韩根锁 宝鸡市农业科学研究院 正高级农艺师
18:00-18:10 闭幕式
18:30-20:00 晚餐、会议结束
2026年7月17日（第三天）
全天参会代表返程五、收费与注册本次会议欢迎全国食用菌产业从业者参会，会议免收会务费。交通、住宿费由参会人员自行承担。参会注册通过网络在线完成。
特别提醒：本次会议参会报名注册截止日期为7月10日，不受理现场注册，所有参会代表注册均需在线完成。
大会报名网址:https://www.emushroom.net/static/image/nopic320.png
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六、展览与赞助
陕西是西北食用菌产业排头兵，近年食用菌总产值超100亿元，菌种繁育优势突出，产业链群加速形成。食用菌生产设备、厂房建设等需求增速明显，欢迎业内企业携产品、技术、服务在会期进行展示、交流和洽谈商务合作，会议同期安排有标准展位，有需要的请与会务组联系。
七、大会组委会联系方式
易菇网 王琼：15172475491（微信同号）
陕西省食用菌产业技术体系 祁建钊：18092036103
陕西春森菌业有限公司 聂田霞：15877306872
西北农林科技大学食用菌中心陕西省农产品加工工程技术研究中心
2026年7月7日
第二轮通知.pdf
