生菜杆木耳黑鱼汤

【发布日期】：2017-11-15 【来源】：美食天下

【核心提示】：材料：黑鱼450克、生菜杆100克、黑木耳5朵、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量

　　材料：黑鱼450克、生菜杆100克、黑木耳5朵、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量

　　做法：

　　1、准备食材：黑鱼杀好去头，去鳃去鱗去肚，切厚片，黑木耳洗净，生菜杆洗净切片

　　2、锅里油热，下姜片，鱼片煸炒

　　3、当鱼片转色，加适量清水，加料酒

　　4、大火煮开，中火煮30分钟

　　5、当鱼汤发白变浓，加黑木耳

　　6、加生菜杆，大伙煮5分钟

　　7、加盐，胡椒粉煮1分钟

　　8、加些葱花即可.

关键词： 黑木耳食谱

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