一、灰树花生长对环境条件的要求：灰树花菌丝体生长温度5～32℃，最适温度20～25℃，子实体生长温度10～25℃，最适温度15～20℃，培养基最佳含水量60%。在菇生长阶段，空气相对湿度控制在80%-90%。子实体供氧量高，通风不良，子实体不开放，或开放后呈珊瑚状畸形，甚至造成死菇。在原基形成和子实体生长期，灰树花需要散射光。出芽时需要200勒克斯以上的光照，子实体生长期需要500-1000勒克斯勒克斯。如光照不足，菇色淡，风味淡，品质差，产量低。灰树花适宜生长在微酸性介质中，pH值为6。一般培养基的自然pH值可以满足其生长需要。
二、栽培季节：灰树花是一种中温木腐真菌。它可以在春天和秋天种植，菇生产的最佳时期是春季的4-5月，秋季的10-11月，出菇期向前推60～70天为栽培袋制作适期。春季栽培宜采用两级栽培，选择保温性能好的房间作为发菌室。
三、培养料：灰树花是一种木材腐烂真菌，但其分解木质素的能力较差。它生长缓慢，在木屑基培养基上产生蘑菇。配方中加入纤维素基质和高氮营养辅料，可加快发芽率，提高产量。
四、栽培地点：灰树花可在室内菇房和蔬菜大棚种植。塑料温室可通过覆盖不同的材料来调节出菇的温度，延长灰树花的生产周期，提高商品菇的产量和质量。种植场可设置立体种植，也可用于边疆和覆盖栽培。灰树花菌丝体生长缓慢，菌丝对杂质抗性差。培养室和出菇房使用前，一定要严格消毒，并保持环境清洁。
五、栽培方法：1. 装料、灭菌、培养：目前的培养方法包括装料、灭菌和培养，采用小袋熟料培养，即用低压高密度聚乙烯塑料袋包装，每袋17厘米×30厘米，每袋含干物质约0.25公斤，1公斤/平方厘米压力灭菌3-3.5小时，大气压灭菌6-8小时，冷却后按无菌操作规程接种，接种后，细菌迅速转移到培养箱中，培养箱温度保持在20-25℃，最高温度不超过30℃，空气相对湿度控制在60%-65%。
一般来说，菌丝会在40天内充满袋子。此时，室内照明强度应提高到200勒克斯，然后继续培养约20天。包袋表面形成大量原基，呈灰黑色皱纹状突起，并分泌淡黄色水滴。此时，他们被转移到菇房进行出菇管理。灰树花有两种栽培方式：床架立体栽培和土壤覆盖栽培。立体栽培可以充分利用温室空间，完全生产蘑菇，水分低，花形圆，商品价值高。蘑菇覆盖有利于水分管理，开花肥大，产量高。菇农栽培方法应根据自身条件确定。
2.架式立体培养：床架上覆盖约10厘米厚的沙子，以滋润和固定细菌袋。细菌袋的底部垂直和水平切割成“十”的形状。沙土垂直埋置，排在床架上。继续增加光刺激以加速分化。当灰黑色原基继续长到袋子口时，去掉袋子口的包装物，用一层无纺布覆盖浮面。将棚内空气相对湿度提高到90%，每天对无纺布进行喷雾和保湿，控制棚温在15～20度之间，调节光照强度为500力士，保持空气清新。
不久，珊瑚状幼菇从袋口中长出来，逐渐分化成片状的菌盖。随着子实体的生长，它们的花状重叠像一朵荷花盛开，菌盖的颜色由灰黑色变为浅灰色，浅灰色变为浅白色。
3.覆土栽培：在温室内挖宽80-100cm、深15-20cm、长度不限的苗床，在苗床之间留有60-80cm的工作路径。切掉培养物上方的细菌袋，在细菌袋周围切3-5个切口。切掉袋子底部的塑料薄膜。
袋子口的一端垂直放置在床边，袋子与袋子之间的间隙为3厘米。板栗林地覆盖材料为腐殖质层土3cm以上，多年生阔叶林地覆盖材料为表层土3cm以上。覆盖层的厚度约为2厘米，以刚好盖严原基为度，覆盖着约1厘米厚的粗砂。在覆盖沙子后多次喷洒清水，使砂湿透。小心不要渗透过多的水。每天通风4至6次，使菇棚内空气特别清新，光照强度提高到700勒克斯，保温保湿正常。覆土栽培可掌握七分成熟时采收。
4.采收：应把握菌盖边缘没有白色生长区圆，当其变为浅灰色、黑色至浅灰色时采收子实体。早期采收影响产量，后期果体木质化损失商品价值。从原基到收获约需20天，温度较低时生长发育时间较长。新鲜的灰树花应存放在密封的盒子和篮子中。每朵灰树花单层排放，当需要集中排放时，菇盖应朝下，菇根应朝上，贮藏温度为4-10℃，干制和盐渍是灰树花的主要加工方式。
