诸城市良工机械有限公司
易菇网
省级分站
分类网
  • 装袋机
  • 当前位置: 首页 » 技术 » 栽培技术 » 正文

    地栽香菇管理要点


    【发布日期】:2011-05-27  【来源】:山西新闻网-山西农民报
      地栽香菇是经多年实践总结出来的一项新技术。该技术的出现,填补了我国北方夏秋高温季节不出鲜品香菇的空白,有很强的推广价值。现将地栽香菇管理技术介绍如下:

      1、建棚

      根据栽种数量的多少,建发菌棚,一般每1万袋占地120平方米,棚里亮度不能过大,否则会影响菌丝的正常生长。

      2、备料

      以1万袋计算,湿粗锯末11吨,细阔叶锯末3立方米,麸皮2吨,糖100千克,石膏100千克等各种物料必须备齐使用。

      3、装袋

      ①把粗细锯末、麸皮、石膏充分搅拌均匀,把糖充分融化加入水中。把溶液均匀地洒到搅拌好的料上。溶液的多少根据锯末的干湿决定,使拌完的料中水分达到65%-70%为宜。②把料用装袋机装入53厘米×15.2厘米的菌袋中,装好的菌袋重量在1.8-1.9千克,上下松紧要一致,装得过紧容易产生撑袋,过松会影响其产量并且菌袋容易折断。

      4、灭菌

      通常用常压灭菌,每锅装3000-3500袋为宜。用蒸汽使菌袋达到100℃,蒸20个小时,灭掉料中有害的杂菌。

      5、接种

      用密闭的方式把温度降到25℃以下,对已经灭过菌的菌袋再用熏蒸方式灭菌3-5小时。之后在每个袋的正面打4个穴,把菌料塞满、塞严,再用胶带纸粘牢。

      6、发菌

      将已接好菌种的菌袋在常温下恢复2天后,把温度提高到18℃-25℃,进行发菌,菌室保持清洁,待菌长到10厘米的时候进行刺孔放氧,把原来4个堆积在一起的重新放成3个,使空气充分进入垛中。待菌长至背面的时候,再进行第二次放氧,刺孔的数量为18-22个。

      在发菌过程的后期,菌袋自身产热,温度应掌握在28℃以下。

      7、下地

      6月份,把发好的菌袋外袋脱下,下地到已建好的小拱棚中,用细沙把各袋的缝塞满、塞严。同时要用微喷或人工喷水的方式,使菌袋不能失水,根据天气情况,每天喷水3-4次。出菇棚的遮阳网密度应在90%以上。

      8、出菇管理

      经过3-5天的喷水,小菇蕾就会长大,应摘去过密、畸形的菇蕾。随着菇蕾的长大,喷水的数量应逐步减少,否则会影响菇的质量。菇棚温度一般不超过25℃,根据菇的质量进行采摘,每天至少3次。

      9、二茬菇以后的管理

      随着菇的数量的减少,增加喷水次数进行补水,使水分充分补充,进行休菌。待菌休好后,用胶皮或软的泡沫对菌棒进行震动,刺激出菇。随着出菇数量的多少,菌棒会收缩,菌棒之间会产生裂缝,要及时用细沙把裂缝抹平。

     
     
    [ 技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐技术
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网