一、湿度
食用菌生长过程中，湿度是一个非常关键的要点，当我们拿到菌包时要先保持它的干燥，以免发生菌类腐烂等情况。当食用菌开始生长冒头时，我们一定要尽量保持好湿度，可以拿一个水壶适当喷一些水在食用菌周围，一天三次即可。
二、温度
食用菌生长过程中，大家先拿到的是一个菌包，虽然这里面有很多的食用菌嫩芽，但并不是每一个都会发芽的。食用菌出生率的高低，和温度有着非常重要的关系。这种菌包在过度寒冷的情况下是根本不可能发芽的，要想让它成功生长，必须保证温度在20度以上。就算白天温度达到了，晚间的时候我们也要对它及时保温，避免一夜醒来受冻死亡。
三、光照
大家都知道，阳光是一种很好的东西，它不仅能够给各种各样的生物杀菌，还能够给大地提供温暖。就连我们平时盖的比较久的被子，经过太阳以后，也会多了一种比较好闻的味道。因此，我们要想让食用菌长得快，一定要让它更多的接受光照。因为这种植物是菌类，所以刚开始生长的时候千万要避免阳光，等到生长到达巅峰的时候，我们需要将它转移到比较明亮的地方，让它本身加快光合。
四、通风
食用菌生长的时候不太需要营养，但是一定要注意氧气的充分。这种植物之所以叶子大，根部小，就是因为它在生长的时候是挤在一起的，根部那么缺氧，当然无法长得太大。
