三丝杏鲍菇

【发布日期】：2015-10-27 【来源】：扬州网

【核心提示】：　　1.盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁;　　2.杏鲍菇洗净，用手撕成条;　　3.紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切丝;　　4.锅中放水

　　1.盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁;

　　2.杏鲍菇洗净，用手撕成条;

　　3.紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切丝;

　　4.锅中放水，下杏鲍菇丝焯水，捞出过凉水;

　　5.紫甘蓝下入锅中，焯水;

　　6.将所有材料放入大碗中，倒入调好的汁，再放入适量的大冲辣椒酱拌匀即可。

关键词： 杏鲍菇

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