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蘑菇中毒已成我国食源性疾病暴发事件报告的首要原因!

蘑菇中毒已成我国食源性疾病暴发事件报告的首要原因!

2024菌物多样性与功能研讨会于2024年5月在江西景德镇举行,会上中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所李海蛟副研究员分享了题为“中国毒蘑菇多样性与中毒防控”的报告。

2024-07-08阅读 9321
专家回应“蘑菇鲜艳即有毒”论:说法不可靠,有些毒蘑菇看似朴素但致死率达70%

专家回应“蘑菇鲜艳即有毒”论:说法不可靠,有些毒蘑菇看似朴素但致死率达70%

近日,浙江大学医学院附属第一医院急诊科接诊了多起蘑菇中毒病例,其中包括一名因食用网购的"见手青"而出现幻觉的女子。文章通过采访华中农业大学植物科学技术学院讲师周雁,探讨了蘑菇中毒的问题,强调目前没有...

2024-07-05阅读 2181
蓝山祠堂圩镇开展防范野生蘑菇中毒手册宣传

蓝山祠堂圩镇开展防范野生蘑菇中毒手册宣传

日前,蓝山县祠堂圩镇开展防范野生蘑菇中毒手册宣讲。旨在提高居民对野生毒蘑菇的认识和辨别能力,避免因误食导致的中毒事件发生。

2024-06-24阅读 1010
动态

好书推荐|毒蘑菇识别与中毒防治

好书推荐|毒蘑菇识别与中毒防治

2024-01-06阅读 298
与毒蘑菇打交道的“救命毒师”——李海蛟

与毒蘑菇打交道的“救命毒师”——李海蛟

我国蘑菇中毒防控国家队牵头人、中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所副研究员李海蛟,现年还不到40岁,年纪轻轻的他就已经参与了国内2000多起蘑菇中毒事件的处置,并在蘑菇中毒的预防控制方面做出多项首创...

2023-12-03阅读 225
动态

【鞍山时评】自觉远离野生毒蘑菇

前不久,岫岩市场监督管理局工作人员深入多个乡镇,深入开展预防野生毒蘑菇中毒科普宣传活动,劝导广大群众不采、不食、不买、不卖野生菌类,增强食物中毒风险防控意识。

2023-10-10阅读 256
“死亡帽”:全球最毒蘑菇,竟然自体受精

“死亡帽”:全球最毒蘑菇,竟然自体受精

据《科学》报道,现在,科学家已经找到了这种真菌迅速占领该地区的原因——加州的“死亡帽”蘑菇是自体受精而不是通过配偶繁殖的。这是一种罕见的有性繁殖方式,在实验室外很少能观察到。

2023-02-07阅读 315
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湖南新化县首例野生蘑菇中毒者获食品安全责任保险赔付1.2万元

近日,新化县奉家镇野生蘑菇中毒者奉某某一家收到中国平安保险公司食品安全责任险赔付金1.2万元,据悉,这是近年来新化县发生的首例野生蘑菇中毒事件,也是首例获得食品安全责任保险赔付案例。

2023-01-06阅读 224
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恩施州建成全国首家蘑菇中毒重点实验室

11月17日,中国疾控中心职业卫生与中毒控制所所长孙承业等11位专家对恩施州疾控中心申报的“湖北省食品安全风险监测蘑菇中毒重点实验室”进行评审。

2022-11-25阅读 283
动态

大爷吃野生蘑菇后产生幻觉,拿刀割伤自己

喝了碗野生蘑菇汤,宁波一名大爷口吐白沫,还产生幻觉,拿刀割伤了自己的手腕。所幸警方及时发现,将其送至医院抢救,经两次血浆置换才转危为安。

2022-10-10阅读 317
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