
云南是世界知名的食用菌产地,素有“真菌王国”的美誉。自4月底以来,云南的野生菌已陆续开始上市。在位于昆明的云南木水花野生菌交易中心,目前已有见手青、铜绿菌、干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌等野生菌上市,数量以...

5月19日上午,木水花野生菌交易中心摆出了今年的头水鸡油菌,这些鸡油菌产自文山。不过量很少,大概也就1公斤左右。云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍,十大名菌之一的鸡油菌第一天上市,价格250—300元...
随着雨季到来,西双版纳州各类野生菌进入生长旺季,自采误食野生菌中毒已进入高发期。为有效遏制、防范野生菌中毒事件发生,切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。
每年六七月份,南华县进入雨季。淅淅沥沥的雨水滋润着哀牢大地,朦朦胧胧的雾气缭绕山间,把青山装点得如仙境一般。几场大雨过后,沉睡在山间的野生菌开始苏醒,争相钻出泥土,给群众带来丰收的喜悦。
进入夏天,云南人的餐桌上肯定少不了一年一度的山珍——野生菌。今年的野生菌可谓是姗姗来迟,那么,市场价格如何呢?市面上出现了哪些野生菌的声影?5月10日下午,春城晚报-开屏新闻记者来到木水花野生菌交易市...
云南是野生菌的天堂。迄今,云南记载可食的野生菌在1000种以上,市场销售可食用的野生菌有250余种,毒菌约200余种,易混淆常误食而引起中毒种类约20余种。

4月27日早上,来到云南木水花野生菌交易市场,才走到市场门口,就看到路左侧一排的商户在卖野生菌,品种有见手青、鸡枞、牛肝菌、松露等。相比刚上市那几天,这几天的价格已经有所回落了。
近期,广东省天气多变,各种野生菌类及其他植物进入生长旺盛期,误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等野生有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此,广东省市场监督管理局在此提醒:为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等...