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菌相关技术

技术

亿昌菌业：食用菌生产如何高效控制污染

亿昌菌业（Ycmushroom）是致力于高品质菌需物资开发、制造、销售的企业。实施真正意义上的ISO管理体系，以精益求精的技术、高品质的概念、优质的服务团队，贯彻着企业的宗旨和经营理念，树立了优质的品牌和技术形...

2018-01-31阅读 588

技术

食用菌低温冻害预防和补救措施

　　1、加强食用菌厂房、电力设备、水利设施、育菌大棚、出菇大棚等基础设施的安全排查，及时去除大棚外部积雪，根据冻雨发展态

2018-01-31阅读 279

技术

食用菌追肥的注意点

　　在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会添加营养液进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的，反之

2018-01-30阅读 273

技术

食用菌干制加工的技术

　　几乎所有食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风

2018-01-30阅读 310

亿昌菌业：遵化市香菇生产如何菌袋灭菌、防污染

　　河北省遵化市地处河北省东北部燕山南麓，这里四季分明，山清水秀，环境宜人。从1994年响应国家号召南菇北移战略，遵化市大力

2018-01-30阅读 362

技术

食用菌有哪些常见病虫害

　　发生侵染的病虫种类多，危害重。据初步统计，侵染培养料、菌丝体和菇体的杂菌、病菌和害虫种类达100多种，各种病菌和害虫在

2018-01-30阅读 303

技术

浅谈熟料栽培食用菌灭菌与接种方法

　　一、灭菌：灭菌是将料袋内的一切生物利用热能杀灭的一个过程。目前我国最普遍采用的方法是常压灭菌，而高压灭菌应用较少。常

2018-01-29阅读 494

技术

食用菌产业的社会经济效益与负面效应分析

在分析我国食用菌产业经济效益、社会效益和生态效益的基础上，指出当前食用菌产业发展过程中存在的主要问题和矛盾有：消耗大量的木质资源，破坏森林植被；食用菌废弃物对土地和水资源的污染；威胁生物多样性，...

2018-01-29阅读 1892

技术

林西县经作站加强食用菌管理“四防”

　　俗语说：一九二九不出手，三九四九冰上走。连日来，赤峰地区温度急速下降到一年中最低，林西地区位于赤峰北部旗县更是可以用

2018-01-29阅读 1684

技术

食用菌不出菇和死菇的原因及防治

　　不出菇的原因及防治　　一、菌种选用不当秋季栽培香菇宜选用中温或低温型、早熟性品种，而春季栽培应选择中温或低温型、迟

2018-01-27阅读 469

技术

猴头菌的采收与加工技术

　　适时采收，是猴头菌生产优质、高产的关键环节。当子实体长到八九成熟时，即菌刺长到0.5厘米左右，孢子尚未大量弹射时，即可

2018-01-27阅读 321

浅谈熟料栽培食用菌灭菌与接种方法

　　一、灭菌：灭菌是将料袋内的一切生物利用热能杀灭的一个过程。目前我国最普遍采用的方法是常压灭菌，而高压灭菌应用较少。常

2018-01-26阅读 552

平菇料面刮菌可增产

　　平菇采收2茬以后，料面往往会出现严重干燥板结、透气透水性差、菌丝衰老无力等不良现象，从而延迟出菇时间，降低菇体产量，

2018-01-26阅读 656

技术

2017-2018羊肚菌产业发展新态势——消费升级

2016-2017年度，四川、云南、贵州、湖北、河南是全国羊肚菌的主要产区，是羊肚菌消费市场的主要输出地，该区域的产出及动态直接影响全国的羊肚菌消费市场。2017年冬季的温暖气候给云贵川的羊肚菌提前上市创造了契...

2018-01-25阅读 2347

平菇料面刮菌可增产

平菇采收2茬以后，料面往往会出现严重干燥板结、透气透水性差、菌丝衰老无力等不良现象，从而延迟出菇时间，降低菇体产量，甚至

2018-01-24阅读 355

稻麦秸秆培育食用菌技术

　　利用稻麦秸秆粉碎发酵后培育平菇、木耳、香菇、草菇、姬菇、金针菇、姬松茸等食用菌，既能获得较高的经济效益，其培养基使用

2018-01-24阅读 305

防止食用菌菌种受污染的措施

　　食用菌生产过程中，制种是关健的一环。而在菌种的制作过程中，操作不当，消毒不彻底等原因会导致杂菌的侵入，污染菌种，使食

2018-01-24阅读 338

食用菌母种分离选育

食用菌母种主要采用人工选择、诱变育种、杂交育种和原生质融合等手段获得。作为一般制种专业户，可以采用人工选择方式分离培

2018-01-23阅读 423

技术

寒冬季节食用菌生产如何御寒防冻

全国各省正迎来一年中最寒冷的季节，而这个时期也是食用菌生产最繁忙的时段，大多数菇种正在出菇，部分春季出菇型品种正在发菌，还有部分菌种正在制作或发菌中。因此，应做好食用菌生产的冬季管理，确保冬季安全...

2018-01-23阅读 1683

技术

有关建立原产地品牌保护体系的思考与建议

建立原产地品牌保护体系是增品种、提品质、创品牌，加快消费升级、推动“品质革命”的需要，更是“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的重要举措。

2018-01-23阅读 1666

技术

食用菌栽培防病综合措施

　　食用菌病害的发生甚至流行都有其规律，表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此，防

2018-01-22阅读 267

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如何有效防治食用菌跳虫

　　跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、

2018-01-22阅读 306

技术

冬季巧解食用菌升温保湿与通风矛盾

　　冬季，只要解决好升温保湿与通风之间的矛盾，食用菌就能获得较理想的产量。　　合理升温以平菇为例，平菇低于5℃不再生长，

2018-01-22阅读 1532

技术

按品种和季节选择食用菌栽培方式

　　食用菌的品种与栽培方式的关系非常密切，如果不能掌握栽培品种的生物特性，不能科学选择栽培方式，则难以获得理想的生产效果

2018-01-22阅读 307

技术

食用菌低成本生产技术

　　一、秸秆类原料配方　　配方一：玉米芯250公斤、豆饼粉10公斤、石灰粉10公斤、石膏粉5公斤、过磷酸钙10公斤、尿素2公斤、食

2018-01-22阅读 313

技术

食用菌冬管建议

　　随着气温降低，食用菌菌丝和子实体生长变慢，呼吸强度降低，出菇量少，但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量

2018-01-18阅读 1499

技术

食用菌跳虫防治方法

　　跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、

2018-01-18阅读 344

技术

食用菌科学施肥有方

　　正确施肥是夺取食用菌高产、改善食用菌品质的重要措施，施肥的作用是补充和调整营养成分，为食用菌的持续高产创造有利的条件

2018-01-18阅读 290

技术

双孢蘑菇栽培之发菌管理

　　在正常情况下，发菌管理的时间为20天左右。这期间应重点抓好以下几个环节。　　（1）控温、保温促使菌种尽快定植，播种后3-5

2018-01-17阅读 422

技术

简易制作食用菌母种培养基三法

　　麦粒培养基将小麦粒用温水浸泡2小时，捞出放入竹筛，每4小时淋浇1次清水。经约24小时，当麦粒萌发出0.50厘米长的小芽时，放

2018-01-17阅读 289

技术

家庭栽培食用菌的注意点

　　近年来，食用菌的栽培已进入农民和城市居民的家中。因用工少、投资不多，不仅能增加家庭经济收入，还培养了栽培情趣。许多搞

2018-01-17阅读 292

技术

食用菌病虫害的防治措施

　　利用害虫的习性进行防治：(1)对菌蚊进行人工捕捉。(2)将发生瘿蚊的菌袋放在阳光下曝晒1小时-2小时或撒上石灰粉。水浸法防治

2018-01-16阅读 228

技术

食用菌如何采摘？

　　一、掌握最佳采收期各种菇耳基本上是在7、8成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8成熟标志，食

2018-01-16阅读 206

技术

食用菌虫害减少技术

　　1、保持菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的

2018-01-16阅读 161

技术

南方食用菌抗旱技术

　　目前，食用菌栽培的主要品种是双孢蘑菇、平菇、香菇、木耳、金针菇等，生产需水量并不大，但极度干旱高温还是会对食用菌生产

2018-01-15阅读 160

技术

食用菌最新实用制种技术

　　随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花

2018-01-15阅读 296

技术

食用菌母种制作方法

　　一、食用菌种瓶的选择　　　用100毫升医用盐水瓶代替试管作盛装培养基的容器。　　　二、培养基的配制　　　1．配方：马

2018-01-15阅读 370

技术

冬季食用菌管理小窍门

　　一、提高棚温，促进食用菌出菇。平菇适当增加光照并喷施新高脂膜提高光合作用，提高棚内温度；双孢菇菇棚外要加盖一层薄膜，

2018-01-15阅读 1425评论 1

技术

南方的食用菌抗旱生产技术

　　目前，食用菌栽培的主要品种是双孢蘑菇、平菇、香菇、木耳、金针菇等，生产需水量并不大，但极度干旱高温还是会对食用菌生产

2018-01-11阅读 387

技术

食用菌的采摘技术

　　食用菌是营养丰富，颇受城乡人民喜爱的蔬菜，也是一项农民增收致富的重要门路，所以，在采摘过程中要掌握好以下技术：　　一

2018-01-11阅读 307

技术

食用菌栽培如何应对暴雪天气

　　首先，要总结教训。从事设施农业要有防范意识，建棚室要预估到各种天灾，例如酷暑、严寒、大风、暴雪等。还要随时关注天气预

2018-01-10阅读 1449

技术

羊肚菌常见病虫害及防控措施

羊肚菌从播种到采收一般处在一年中最寒冷的季节（虽有反季节栽培，但不具普遍性），在这一时节内，羊肚菌所受病虫害威胁较其

2018-01-09阅读 2037

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