金针菇，食用菌的一种，学名绒柄金钱菇，别称金菇、智力菇、冬菇等，因其菌干部细长，与金针菜相似，故得名金针菇。金针菇味道鲜美且具有很高的营养价值，常用来凉拌和火锅涮菜，经常食用对人体有很多好处，具体都有哪些功效呢?
金针菇都有哪些功效？
1、金针菇可提高抵抗力;因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质，经常食用能增强抵抗力，防病健身。
2、金针菇可缓解疲劳;缓解疲劳除了休息以外，金针菇对缓解疲劳的效果还是挺不错的。
3、金针菇可降低胆固醇;现代生活越来越好了，经常大鱼大肉，导致体内的胆固醇含量增高，稍不注意会影响身体健康，常吃金针菇可降低胆固醇哦!
4、金针菇可防治高血压;金针菇是一种高钾低钠食品，适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
5、金针菇可抑制癌细胞;金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，有清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
一般就可以直接吃一点消食的东西，如果是消化难受，就需要吃健胃消食片。如果是有消化不好的经历，那么就需要吃的时候好好的咀嚼，或者是切得小一点，可以很好的吃，消化也会比较的好。
