油酥平菇，一款鲜香可口的小食

【发布日期】：2019-12-17 【来源】：百家号【作者】：若愚爱分享

【核心提示】：食材：平菇、鸡蛋、淀粉、盐、香葱、食用油。制作方法： 1、将平菇清洗干净，太大的可以改小点，备用。 2、加1~3个鸡蛋，适量

      食材：平菇、鸡蛋、淀粉、盐、香葱、食用油。
      制作方法：
      1、将平菇清洗干净，太大的可以改小点，备用。
      2、加1~3个鸡蛋，适量淀粉、盐，拌均，待用。
      3、起锅烧油，下锅炸约15分钟左右，颜色变黄后起锅装盘。可以冷几分钟后，复炸一次，使它更酥更脆。最后根据个人口味，可以撒上辣椒面，一道美味小食就做好了！

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