对于菇农来说，冬季平菇栽培管理是一项具有挑战性的任务。在这个寒冷的季节，管理好坏直接关系到平菇的产量、品质和栽培效益。因此在管理上注意以下几点：
平菇栽培中一旦发生“大纽扣菇病”，很难根治，只能通过事先预防来防止病害的发生。如果发病，在菇房内初现“大纽扣菇病”后就应立即对发病菇袋进行隔离，并搬出菇房外采取后续治疗措施，也可以有效防止病害的进...
很多人栽培平菇都要事先堆料发酵，发酵完成以后再蒸料。发酵会占用大量的场地，需要人工翻拌，发酵过程中会产生强烈的臭气，产生很多的污水污染环境；发酵以后还要蒸料，增添了大量的工作量。发酵还有一个很大的...
春末夏初是栽培平菇最好的季节，但如果操作不当，在平菇生长期，会出现较多的问题，使产量及质量均受到较大的影响。下面介绍春末夏初平菇栽培的5种异常现象及处理措施。
平菇出菇阶段，易被有害细菌侵染，故而常发生软腐病、斑点病等细菌性病害。一些采收过头茬平菇的菌袋两头出现了暗褐色水烂，导致二茬菇出菇困难。该种情况是由于细菌感染引起的软腐病。
春末夏初是栽培平菇的好季节。但是，有些菇农由于操作不当，使菌棒出菇后变黄坏死、培养料变酸发臭、菌丝长满袋后迟迟不出菇等异常现象，使成功率、产量、质量均有所下降，直接影响经济效益。
很多人家里都非常喜欢吃平菇，平菇不管是炒食还是开汤，味道都十分的鲜美，平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，下面一起学习一篇平菇室外阳畦栽培技术。
平菇锈斑病虽然不会影响平菇生长，但因为会在菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点，影响平菇的品质，严重时甚至会导致子实体死亡。如果平菇品相差，商品价值低，从而影响平菇的收益。
平菇又叫侧耳，被人称为了鲍鱼菇，品种也比较多，一般在春、秋季种植，非常适合在20-28℃的环境下生长，不过在种植的过程中，合理的搭配培养料能够显著提升平菇的产量，那么平菇的高产关键栽培技术有哪些呢？接下...
秋季是食用菌播种的季节，做好各食用菌品种的菌种、菌棒制作，发菌和出菇前的管理工作，可为丰收打下坚实的基础。在食用菌生产过程中应遵循“预防为主，综合治理”的原则，生产采用物理防治、生物防治和农业防治...
切换频道
