菌物综述 · 蕈菌资源 · 蕈菌基础 · 生理生化 · 药理研究 · 育种驯化 · 菌种生产 · 栽培技术 · 病虫防治 · 菇农之友 · 贮藏加工
银耳种植的原料广泛，取材容易，因此大有发展前途。一户农家，只要利用15平方米的房子2间，一次可种植2500袋，一年可种6批。每100千克的棉籽壳或杂木屑可收银耳干品16～18千克。其主要银耳种植技术如下： 配料 种植银耳的培养料，根据当地资源，因地制宜选择主要原料，并配合其他辅料制成。阔叶树如杨、柳及各种果树的木屑均可用。也可将这些树的枝条切成薄片，晒干，再粉碎成粉状的木屑。棉籽壳是种植银耳的好原料，单产比木屑...
口蘑原本生长在蒙古草原上的土生蘑菇，因其品种繁多、肉质细腻鲜美、营养丰富的特点被称为“蘑菇王”。口蘑不仅在国内市场上是最昂贵的一种蘑菇，还出口东南亚受到当地人们的喜爱。因此种植口蘑经济效益高。口蘑属于中温型、变温结实性、好养性草腐性真菌。只要营养充足、温度合适、湿度、酸碱度适中和新鲜的空气就能很好的生长。 一、培养料的发酵 1、口蘑的生长需要从培养料中摄取有机质和矿物元素，通过分解和合成过程形成自...
灰树花是一种食药兼用的菌种，属于子实体肉质，外观像珊瑚。具有极高的药用价值和保健作用，近年来在市场上受到广泛的青睐。下面来介绍一下灰树花脱袋覆土立埋栽培技术。 1、栽培季节安排 根据子实体生长温度10℃～25℃，最适温度15℃～20℃的习性，可分春、秋两季栽培。因菌丝体的生长周期50～65天，在安排栽培季节时制袋发菌的时间应比最适出菇的时间提早2个月。 2、栽培料配方 ①木屑75%、麦麸20%、玉米粉5%。②木屑55%、棉...
竹荪如何种植？竹荪是一种集药用价值和食用价值为一体的高档菌类，竹荪的市场价格更是不菲，当然这要根据品种和品质来定，但总体来看，竹荪的价格是不低的。竹荪味道鲜美，是上的必备菜肴，下面一起学习一下竹荪的栽培要点。 一、栽培原材料准备 1.栽培料种类 竹荪生产过程中的原材料主要有这几项：废竹块、腐干竹、处于半腐解或腐解状态下的竹叶、蔗渣、麦皮、木屑等，当然有条件的种植户也可以让麦秆、玉米秆、泊莱秆等农副秸...
茶树菇又叫做柱状田头菇，可以食用也可以药用，味道纯香，鲜美可口，市场价格根据品质高低不同而变化，大家知道我国茶树菇的产地都在哪里吗?茶树菇怎么栽培呢? 一、茶树菇产地在哪里 茶树菇的营养价值高，在我国多个地区均有栽培，茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区，我国主要产地为福建古田县，江西广昌县等(多为干菇)，据了解江西茶树菇的品质不错。 昆明、成都、北京等地(鲜菇)。另外，湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以...
茯苓有什么功效？茯苓，中药名属于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，具有利水渗湿，健脾，宁心等功效，主治水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等症状，接下来就来简单说说甘肃省天水茯苓栽培种植技术。 1.菌种来源 栽培原料：华山松、油松抚育时出产的松梢、松枝和小径木作松材； 栽培适宜温度：当温度处于12度以上时进行培植； 每窝栽培15kg木材原料。 2.培菌制料 菌材制备：选用无病虫和杂菌感染的松材...
天麻是中国特有的名贵中药材，可以增强人体免疫力，延年益寿，近年来天麻发展行情好，天麻需求量大。 天麻价格稳定，种植技术简单，工作量少，不用施肥、不用除草、不用打农药，只要做到在土壤干燥时洒水保湿。室内种植保持通风，室外种植注意排水防涝。 天麻无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠蜜环菌为天麻生长提供营养。天麻从种到收不施肥、不锄草、不喷农药，只需注意温度(地表10厘米以下...
凤尾菇栽作为近几年比较流行的一个新菌种，市场发展前景非常不错，今天咱们来学习一下如何种植凤尾菇，看看种植凤尾菇需要哪些条件? 1、栽培场地 尾菇可瓶栽、箱栽、室内大床栽培及阳畦栽培，也可在地道种植，适应能力强，树下、墙角下、果园里等都可以栽培。 2、栽培季节 凤尾菇一般除夏季不能栽培外，一年三季均可栽培。因凤尾菇比平菇耐高温，但耐低温的能力较平菇差。 3、栽培原料 凤尾菇栽培的原料可就地取材，如稻草、棉...
白真姬菇，菌株引自江苏省高邮食用菌研究所。白色真姬菇又称海鲜菇，纯白系列，属木生白腐菌，营养价值和药用价值高，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。种植白真姬菇的前景是非常不错的，那么白真姬菇怎么栽培?下面就给大家介绍一下白真姬菇品种特征及技术要点： 1、品种特征 白真姬菇菌丝体在PDA斜面试管上，洁白浓密，粗壮整齐、棉毛状、气生菌丝少、不分泌色素。子实体丛生，菌盖幼时球形，成熟半球形，直...
香菇是日常生活中经常可见的食用菌种，其营养丰富，味道鲜美，香气沁人，因而受到了诸多的消费喜爱。同时香菇在我国的种植历史也是非常悠久，目前已发展出许多优质品种，满足了不同人群的口味需求。而在香菇的人工栽培过程中，基质的原辅料选择十分关键，那么具体得注意什么？一起来了解下吧。 一、香菇的主料 香菇栽培的主料主要包括三大类，一是木屑类，二是秸秆类，三是草类。 1、木屑类主要是以硬质阔叶木为主，包括木材厂...
茶树菇是常见的干菌，含有丰富的营养物质，口感很不错，随着这种蔬菜在市场上得到认可，需求量不断上升，很多人投身茶树菇种植行业。但在种植过程中，会出现很多问题，如对温度的需求，培育的环境等，下面我们都一起来了解下。 茶树菇种植生长要求要点 1、生长温度 茶树菇正常生长过程中对于温度要求并不是很高，它能耐得了高温也能耐得了寒冷，所以只要将温度保持在一定的条件之下就可以进行很好的生长，并且在正常生长过程中...
天麻是一种比较名贵的中药材，兰科植物天麻的根茎。一般冬、春两季采挖，生长于阴湿、腐殖质较厚的地方。在医药方面有着镇静、抗惊厥的作用，而且国内外的市场需求在不断攀升，那么天麻种植时间是什么时候？天麻种植管理技巧有哪些呢？ 一、 天麻种植时间是什么时候？ 天麻的种植和别的农作物一样也是有自己生长的时间的，一般天麻的种植时间是每年的春季和冬季，同时在这两个季节中温度不能低于十度，最佳的萌芽温度是十五度，...
食用菌产量和质量的高低，是经过科学地栽培管理, 才能栽培出各种食用菌, 这样才能发挥出它们的食用价值、药用价值和经济价值。所以，探究目前的食用菌栽培技术对于我国农业生产技术的进步有着重要意义。 1、当前食用菌栽培技术存在的问题 1.1 种植产量低, 质量较差 我国的食用菌栽培, 大多数都是依靠人工劳动进行生产的, 并且生产技术落后, 导致我国的一些食用菌的产量较低。例如, 我国香菇的单产量夏菇是每亩6000kg左右, 冬菇...
众所周知，天麻作为中药材的一种，主要有止痛、降血压、保护心脏、镇静、抗惊厥、明目等7大价值(功效)，可以说药用价值非常丰富 。但是，由于近几年天麻种植数量的增加，导致行业竞争加剧，天麻价格不断下滑，原因是主要是种植户们多采用“箱式覆膜”技术，通过空间来降低种植成本、通过杂交提高种植产量。所以，现在天麻质量成为焦点。那么，高质量的天麻究竟是如何种植出来的呢？ 毫无疑问，能种植出高质量天麻的首先跟气候环...
银耳的栽培方式目前主要有段木栽培和代料栽培两种。银耳段木栽培在我国早期以四川通江最为著名。由于段木栽培周期较长，且产量较低，特别是近年来由于代料栽培技术得不断提高和完善，为银耳的高产稳产创造了有利条件，加之代料栽培原料来源广，周期短，效益高，技术易被广大栽培者接受，所以现代质量栽培已成为我国人工栽培银耳的主要方式。以下主要介绍银耳的代料栽培技术。 菌种培养 1.母种培养基的配制 母种培养基一般采用马...
目前中药材是市场需求最大的，发展前景非常广，而松杉灵芝就是其中的一种，随着环境的变化，目前纯天然松杉灵芝非常稀少，所以可以采取人工栽培，以下就是小编整理的松杉灵芝栽培技术要点！ 据了解松杉灵芝人工栽培是从母种分离制作到出芝管理，然而，随着对松杉灵芝人工栽培的深入研究，几年来大量实验表明，此前公布的技术方法和指标尚不完善。特别是在“变光处理”、“防治灰变”、“软袋成因”、“大灵芝栽培”、“母种简易...
茶树菇也叫茶薪菇，是我们生活中常见的食用菇，口感鲜嫩，营养丰富，成为是消费者最喜爱的蘑菇品种之一，下面，小编就和您讲讲茶树菇的种植技术。 一、茶树菇生物学特性 1、营养：茶树菇系木腐菌，因其无虫漆酶活性，利用木质素能力弱，但蛋白酶活性强，利用蛋白质能力强，因此，栽培料中增加有机氮（如麦皮、米糠玉米粉、饼肥等）的比例有利于提高产量。 2、水分：茶树菇栽培料含水量控制在64%～67％，菌丝生长较快，若培养料...
黑木耳栽培需要经历菌种选择、三级菌制作、划扣、催芽浇水、采收晾晒等步骤，单片木耳与传统黑木耳在步骤上存在着不同。下面小编就来讲讲单片木耳如何栽培管理。 单片木耳栽培技术要点是：选择木耳品质好的优良菌种，克服袋料分离，孔数孔径适宜，严格保湿形成单片，及时采收晾晒以提高木耳品质。 一、菌种选择 应选择片状、黑厚、圆边、碗型、少筋、耐高温高湿且出耳较快的优良菌种。 二、菌袋选择 应选用材质良好、长期收缩贴...
在农村，很多人都会种植一些蔬菜，只有少部分人会种植菌类作物。但其实，现在菌类作物的种植前景是很好的，比如白玉菇、羊肚菌等都是不错的种植项目。那如果想种植白玉菇，要怎么做?下面一起来了解一下。 白玉菇是一宗非常珍稀的食用菌类，它蛋白质含量比很多的蔬菜受要高，而且微量元素的含量也较高。经常食用可以改善人的体质，尤其是对小孩的作用更加明显，在市场上的价格高达三四十块钱一斤，可以说市场前景非常的大。下面...
干巴菌属于珍惜类野生生可食用菌，生长于云南昆明，湖北宜昌，多生长在山松木林里，外观像花呈层叠绽开状。它含有着多种微量元素，药用价值也很高，可提升体内免疫力。接下来一起来看看拟生干巴菌的种植技术吧。 干巴菌种植： 培育出人工干巴菌，首先对生长环境和生物特征研究清楚，干巴菌生在山林里，云南一些松树在发芽后就会出现一些菌根感染它根部，说明干巴菌根部和树木根部一起共生，树木根须部分营养通过干巴菌根来吸收...
猪肚菇又叫做大杯伞、大漏斗菌等，它风味独特，有竹笋般的清脆、肚般的滑腻、由此得名，随着猪肚菇需求增加，现在已经驯化栽培成功。下面就给大家介绍猪肚菇人工种植技术。 1、栽培季节 一般安排在3～5月份接种，6～9月份出菇，各地根据当地自然气温条件灵活掌握。 2、栽培场所 猪肚菌出菇期正值高温高湿的夏季，为了减轻病虫害的发生，选址要远离不洁之源，如垃圾场、禽畜场，并要事先做好消毒和灭虫处理。地下菇棚、荫棚、蘑...
茯苓是属于中药材，其药用价值高，有利水渗湿，健脾，宁心之功效。目前市场需求大，具有很好的种植前景及经济价值，以下大别山区茯苓高产栽培技术，各位可以参考。 1.高产栽培技术 1.1 菌种制作 1.1.1 母种。 配方为去皮土豆 200g 、葡萄糖 20g 、琼脂 20g 、水 1000 mL 。将去皮土豆洗净、切片，加水 1000mL ，煮沸30min ，过滤加入琼脂，煮至全部溶化，再加入葡萄糖搅拌溶化，补足水分至 1000 mL ，将 pH 值调至 5~6 ，分装于...
猪苓为多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核，有着良好的经济价值，子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样，是著名中药，有利尿治水肿之功效。下面来看一下猪苓的栽培技术。 一、生长习性 生长与发育 （1）猪苓生长发育与蜜环菌的关系 1954年在研究中发现，在猪苓的菌核中有密环菌菌丝的侵入。 （2）猪苓菌核的生长发育 从猪苓菌核体上萌发的新苓，最初为白色毛点，以手触摸极易脱落，l个菌核上有这样的毛点40余个...
木耳是一种珍贵的药食兼用的胶质真菌，在市场上很受欢迎。木耳栽种方法有很多，但是最受欢迎的还是椴木木耳，那么椴木木耳是怎么栽种出来的?下面一起来了解下。 1、耳场选择处理 种植木耳之前要选择耳场，尽量选择那些背风、向阳，土质比较厚，土壤为砂壤的缓坡之上，选择好之后就可以进行整地管理。首先把杂草清理干净，然后再地面撒上生石灰消毒。 2、椴木准备 最适合木耳生长的树是青栎、麻栎等等，在选择段木的时候最好选择...
随着科学技术发展和人民生活水平的不断提高，灵芝人工栽培技术也逐步得到推广和应用。为了探索灵芝在本气候条件下优质高效栽培技术措施，2011年开始，有专家引进灵芝新品种在庆元县五大堡乡西川村建立基地20000㎡，进行大田段木灵芝优质高效栽培技术示范。经济效益显著，现将栽培技术介绍如下： 1.工艺流程 树木选择→砍伐→切段→套袋→灭菌→接种→培养→脱袋→埋*→管理→出芝→采收→干燥→分级→包装→成品。 2.操作技术 2...
平菇又叫做侧耳、北风菌、秀珍菇，其营养丰富、口感独特、吃法多样，在市场上很受欢迎。现在很多地区都有栽种平菇，那么平菇是怎么栽种的?越夏平菇种植过程中要注意哪些事项?下面一起来了解下。 1、品种选择 平菇品种多样，在种植过程中种植户要搞清楚品种特征和品种，若是夏天种植的话，可以选择越夏平菇品种，如选择夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。种植地选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚，通风良好的废弃房...
竹荪套种大豆栽培是一种一举多得的技术，既解决了搭架遮阳问题节约了成本，又增加了大豆一季收入。接下来讲详细讲解一下竹荪套种大豆栽培技术。 一、栽培季节： 据当地气候条件和竹荪生育特性，以气温稳定7—30℃时为栽培适宜季节，春季栽培2—5月间播种。 二、栽培前准备与备料 秋后晚稻或秋收作物收获后，选择排灌方便，靠近水源，无污染，土质疏松而且富含腐殖质，团粒结构良好、不易板结的酸性土壤田块。栽培地与上游相邻的...
茶树菇栽培过程会出现杂菌，应注意采取以下措施防治料袋受污染。 1.棉籽壳提前24小时加水堆制发酵，使料温上升至60～70℃，以杀灭杂菌。 2.配料加入麦麸后，拌料装袋上灶灭菌不超过6小时，以防基质酸败。 3.灭菌时保持温度在100℃以上24小时，中途不停火、不掺冷水、不降温，以彻底灭菌。 4.灭菌后料袋搬运过程要轻拿轻放，防止料袋破损。 5.选择晴天夜间接种，并严格执行无菌操作，防止杂菌进入。 6.菌袋发菌培养时注意控温，...
栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇，既让栽培平菇后的废料得到高效利用，生物转化率达到250%左右，降低了生产成本，又提高了鸡腿菇的产量、品质和效益。今天就给大家准备了菌糠栽培鸡腿菇的小窍门： 培养料配制将栽培过平菇的菌糠破碎、晒干、称重。按干重加入木屑或草屑30%、玉米混合粉（将玉米粉碎成黄豆大小的皮、粉、粒混合物）10%、干牛粪或干鸡粪6%、石灰粉2%、石膏粉1%、草木灰3%、固氮肥0.2%。加水翻拌使含水...
草菇是一种味道鲜美、营养丰富的食用真菌，自古以来就一直很受欢迎，随着需求增大，现在很多地区有人工种植，下面给大家介绍稻草种植草菇技术与管理。 1、稻草养料 草菇的人工栽培，一般都用稻草做培养料，用稻草培养草菇原种(或栽培种)的配比是：切碎的稻草100%，另外再加石膏粉(或过磷酸钙)1.5%，水适量。或者，切碎的稻草75~80%，米棣(或麦妖)20~25%，水适量。制作方法：将干稻草切成3厘米左右的小段，清水浸12小时左右让其...
白灵菇发菌后温度为多少合适？白灵菇又可以称为阿魏侧耳、阿魏蘑菇、翅鲍菇、白阿魏菇，属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。白灵菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，是一种食用和药用价值都非常高的食用菌，备受消费者喜爱。因此今天就来说说有关白灵菇栽培的相关要点知识。 1、白灵菇栽培要选择优良菌种、合理的栽培原料，同时做好相应的消毒工作。 2、白灵菇发菌结束后，要在10-15度的环境中后熟40-50天，温度不...
虫草花也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌，因此虫草花不是花，也不是冬虫夏草，只是和冬虫夏草类似为虫草子实体，可以做饭、煲汤，而且具有药用价值。另外，虫草花也是可以和香菇、平菇等食用菌一样是可以种植的，随着药材市场需求的提升，虫草花的种植也越来越受到欢迎，现将虫草花的种植技术分享给大家。 1、菌种分离 菌种的分离、纯化和培养难度很大，也十分关键。用野生菌进行组织分离，再培养纯化出优良的原种，经人工...
茶树菇是一种温性的食用菌，菌肉为白色，有纤维状条纹，成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡黏状物，内表面常长满孢子而呈锈褐色，菌肉白色、肥厚，营养含量丰富，能够帮助清热、平肝、明目，现在很多农民朋友都在种植，那么茶树菇高产栽培管理技术有哪些呢？ 1、栽培材料 准备好含纤维素和木质素的农副产品下脚料，茶饼粉、杂木屑、玉米芯、棉籽壳都可以，一般陈旧的木屑比新鲜的好，未经堆积的木屑，栽培茶树菇菌丝生长慢，产量低。而...
秋季是食用菌播种的季节，做好各食用菌品种的菌种、菌棒制作，发菌和出菇前的管理工作，可为丰收打下坚实的基础。在食用菌生产过程中应遵循“预防为主，综合治理”的原则，生产采用物理防治、生物防治和农业防治，禁止使用任何农药。土壤和棚室消毒严禁使用违禁农药。 大球盖菇 （一）播种 播种前做好培养料准备与菌种制作，整地作畦，畦面宽1-1.2m，畦高375px左右，畦间距1000px左右。基料铺满畦面后播种，一层料一层种，铺两...
传统金针菇的栽培一般都是在秋末、冬季和早春季节栽培，然而采用金针菇反季节栽培技术可使金针菇在5-11月上市，错开上市高峰期能大大提高种植效益。下面就来介绍一下金针菇反季节栽培技术。 1、季节与菌种 反季节栽培可2-4月播种，4-7月出菇，或于8-9月播种，9-11月出菇。经筛选有两个金针菇良种供选择：一是金高1号，宜春夏播种。二是CoB18，适合早秋播种。 2、配料与装袋 较为合理的培养料配方为：棉籽壳35%、木屑(或其他农作...
大家都知道灵芝是一种中药材，功效很多，在古代还被称为神草，如今人工栽培技术也已经很成熟了。那么在自家室内栽培灵芝要如何养护呢？建议做好以下的五个养护要点。 1、适宜的温度 灵芝属于高温型菌类，温度适应范围较宽。菌丝生长的温度范围在10—38℃，菌丝生长的最适宜温度为25—28℃.子实体（就是我们看到的灵芝）在10-33℃范围内均能生长发育，但原基分化和子实体发育最适宜温度为25-28℃.低于20℃时，菌丝容易出现黄色，...
平菇又叫侧耳、黑牡丹菇，蚝菇等，是一种相当常见的灰色食用菇种，其口感鲜嫩，无论是素炒还是制成荤菜，味道都堪称一绝。加上其价格不贵，因而受到了许多消费者的青睐。正是因为平菇的市场前景好，所以全国各地种植平菇的农户是越来越多。下面就来学习一下大棚平菇的种植技术。 1、大棚建造大棚或暖棚的方向应选择东西走向，按照床架宽1.2m、层架距离45cm-55cm、走道宽65cm-70cm的要求进行搭建。棚顶用竹竿架牢，覆盖塑料薄膜...
秋季是食用菌播种的季节，做好各食用菌品种的菌种、菌棒制作，发菌和出菇前的管理工作，可为丰收打下坚实的基础。在食用菌生产过程中应遵循“预防为主，综合治理”的原则，生产采用物理防治、生物防治和农业防治，禁止使用任何农药。土壤和棚室消毒严禁使用违禁农药。 姬松茸 （一）菇棚管理 秋季为采收尾期。当原基形成时加大喷水量，注意菇棚保温、及时通风，确保产量。出菇结束后及时清理下脚料，对棚内外进行清理消毒。 （...
草菇属高温型食用菌，在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面。 （1）培养料偏酸。 （2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般料温低于28℃生长就会受到影响，甚至死亡。温度变化过大，如遇寒潮或台风袭击，气温急剧下降，会导致幼菇死亡。 （3）用水不当。 （4）采菇损伤。采摘草菇时动作过大，触动周围的培养料，造成菌丝断裂，使水分、营养供应不上，会导致...
白灵菇是食药兼用的珍稀食用菌，白灵菇肉质细腻、味道鲜美、体色洁白、营养丰富，深受人们的喜爱，被誉为“草原上的牛肝菌”。下面就来介绍一下白灵菇实用栽培技术。 1.备种备料 1.1备种 提前到专业生产菌种的厂家订购(7月之前为好)，为厂家留够充足的制种期。依笔者经验，白灵菇品种可选朵型美观的天山一号，或者出菇快的马蹄形品种，如：武汉新宇的pnkw-6。菌种运输时注意防杂，喷些来苏儿，再用新的塑料布覆严;运抵后，隔离...
大球盖菇是一种从欧洲引进的珍稀食用菌，又叫做皱球盖菇，营养价值极高，栽培技术简便，非常具有发展前途，下面一起简单学习下大球盖菇林下种植技术要点。 1.种植时间北方地区四月份开始，四月份到八月份之间的气温都比较适合大球盖菇的生长，南方地区的话就是9月到10月左右。春天播种最好不要延迟，秋季播种就可以适当延迟。具体还是根据大家那的当地气候决定。 2.种植地块林下种植大球盖菇应该选择附近有水源且排灌也非常方便...
猪苓别名猪茯苓、猪灵芝，是非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌，子实体幼嫩时可食用，味道鲜美，也是著名的中药，具有利尿治水肿之功效。那么猪苓该怎么种植呢？一起来看看吧。 1、选地 人工栽培猪苓最重要的就是选地，选地要从地形、地势、植被以及土壤等多方面进行，猪苓适宜生长在海拔300-1500米的地区，以半阳半背坡向为好。植被宜选择柞、桦、槭、榆、柳、杨等灌木树种，土壤以选择富含腐殖质的沙粘土为宜，土壤呈微酸性。盐...
毛木耳高产栽培技术要点 1.生产工艺流程 栽培原料准备→培养料配制→堆料发酵→装袋→灭菌→接种、发菌管理→出菇期管理→采收。 2.培养料配方 （1）木糠75%、米糠（或麦糠）18%、蔗糖1%、玉米粉1%、石灰3%、石膏粉2%。 （2）木糠47%、甘蔗渣30%、麦糠18%、玉米粉1%、石灰3%、石膏粉1%。 （3）玉米芯54%、木糠30%、麦糠12%、石灰3～4%、石膏1%。 （4）木糠20%、甘蔗渣30～40%、碎木薯秆22～32%、米糠8%、玉米粉5%、石灰3～4%、...
金福菇是一种高温菇，在气温28℃至35℃都能出菇，并且营养丰富口感好，正好填补了夏季鲜菇市场的空缺，前景很好。金福菇目前需要用熟料了栽培，生产工艺复杂，技术水平要求高，在一定程度上制约了金福菇的发展。而应用生料栽培金福菇则实现这一突破，并获得较高产量，效益很好。那么金福菇生料栽培技术需要掌握哪些要点？ 1、培养地选择 金福菇即可选择室内空房架层床栽，或者使用室外冬闲地，菜园及果园作为栽培场来进行培养。...
秋季是食用菌播种的季节，做好各食用菌品种的菌种、菌棒制作，发菌和出菇前的管理工作，可为丰收打下坚实的基础。在食用菌生产过程中应遵循“预防为主，综合治理”的原则，生产采用物理防治、生物防治和农业防治，禁止使用任何农药。土壤和棚室消毒严禁使用违禁农药。 姬松茸 （一）菇棚管理 秋季为采收尾期。当原基形成时加大喷水量，注意菇棚保温、及时通风，确保产量。出菇结束后及时清理下脚料，对棚内外进行清理消毒。 （...
