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分装培养基高压灭菌一级菌种扩管 在食用菌生产中，母种的培养是至关重要的一环。母种质量的优劣，直接影响到食用菌产量的高低和栽培的成败。近日，本报记者采访了省农科院食用菌服务站农技师刘素梅，她介绍了食用菌母种的制作要点： 制作培养基 先将新鲜无病害的马铃薯洗净，去皮后切成小薄片，称200克，加水1000毫升，煮沸20分钟后过滤，其滤汁为马铃薯煮汁。然后在马铃薯煮汁中加琼脂20克和蔗糖20克煮溶，后补足水至1000毫升...
杏鲍菇，属中低温菇类，菌丝最适温度23-25℃，出菇最适温度为12-18℃，低于8℃不现原基，高于20℃易呈畸形，在6℃-15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。 根据这一特点，杏鲍菇出菇管理一定要掌握好开袋时间，开袋过早难以形成原基，过迟菇易畸形，以菌丝扭结形成原基并出现小菇蕾时开袋为宜。菇房温度控制在13-15℃为宜，相对湿度控制在85-95％，切勿将水直接喷到菇体上，以防菇体变质腐烂，同时要...
冬季菇房通风较少，如果通气不好，易使菌丝萎缩。 喷水时，可以结合追肥，浓度20％左右。追肥需注意的是，追施的粪水最好浇沸，并用纱布过滤，浓度在20％左右。不能把未经过滤的粪渣施到床面上。 不过，无论是松动粗土，还是松动粗、细土，都不能将大量的白色菌丝剥离，特别是粗土周围包裹的菌丝更要注意。否则，菌丝剥落过多，会大大影响春蘑菇的产量。 在清除菇床老根和死菇时，要重新把粗、细土铺平、铺好。在最后一次松土后...
合理安排生产季节 草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇，栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。这样有利于菌丝的生长和子实体的发育，有塑料大棚的可提前到5月中旬播种，有温室菇房的则可一年四季栽培。 选择有利栽培场所 草菇室内外均可栽培，但以室外栽培更为有利。在室外栽培时，应选择土质肥沃、疏松、透气、排灌方便的农田，如前期作物为油菜、西瓜等地作为栽培场所最为适宜。生荒田的产量远不如熟...
一、栽培时间的选择 适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一。栽培时间过早，外界气温低，菌种不易萌发；过迟，不能完成转色越夏。华北地区，适宜的栽培时期为3月15日至4月5日，到3月中旬以后，外界平均气温已上升到13℃以上，有利于菌种萌发定植。在这个时期，空气干燥，环境杂菌基数少，栽培成袋率高。 二、适宜品种的选择 要获得香菇高产优质，选准适宜的品种很重要。在华北地区，适于袋料春季栽培的香菇菌株有939、武香1号...
温差刺激：白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可刺激出菇。 光照刺激：菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光照射一段时间（光强时不要直射）。日照不方便的地沟或菇房，可用电灯光照射。 搔菌刺激：对于培养料中过多添加麸皮、米糠或尿素等含氮量高的物质，而造成的碳氮失调、菌丝徒工、结成菌皮而延迟出菇的或因开袋过早、菌袋表皮太干而无法出菇的，可用铁丝制成鸡爪状小钉耙，轻轻地将菌被或菌皮挠破，结合通风...
及时清理料面。子实体菌盖直径达1－1.5厘米、菌柄长14－15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔除个别料面上板结的老菌丝，尽量减少机械损伤，保护好原有菇原基。 适当通风降温。在出菇阶段，为了采收到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质金针菇，一般在菌袋上覆盖一层地膜，以保证金针菇生长所需的湿度，并创造一个二氧化碳浓度较高的微环境。但高湿度、高二氧化碳浓度又不利于重新催蕾，可在早晚揭膜通风透气，使...
小李问：平菇木条菌种怎么制作，怎么接种？ 陈文良 研究员 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所 答：平菇木条菌种制作方法如下： ■准备木条，在水中浸泡3-5小时。 ■把木条放入菌种瓶内，经过高压消毒2-3小时，或者常压灭菌（100℃情况下）12小时以上，彻底消灭木条内杂菌。 ■在接种室无菌条件下接入平菇原种到木条束中。 ■在25℃的培养条件下，经过25-30天，木条菌种就生长好了。 使用木条菌种接种方法： ■用经过消毒...
香菇生产与水分、营养、温度、空气、光线、ｐＨ等因子有关，“烂棒”的发生与栽培管理直接相关。香菇虽是需光性真菌，但在菌丝营养生长阶段完全不需要光线，强烈的直射光对香菇菌丝有抑制作用和致死作用，因此，发菌阶段要做好遮光工作。 香菇是好气性真菌，在缺氧的情况下菌丝借酵解作用暂时维持生命，但消耗大量的营养，菌丝易衰老，死亡快，因此应及时做好刺孔增氧工作。 夏天高温，香菇菌丝会遭受高温影响，发菌场所选择好...
一、栽培季节 在闽西北山区安排9月一10月份播种为宜。 二、场地选择 选择向阳、通风、近水源、不积水、沙壤土、壤土的田块为宜； 三、栽培方法 1、挖排水沟：田块四周要挖30厘米宽、20一30厘米深的排水沟，如果田块面积大，还要挖纵沟和横沟。 2、稻草处理： 晒干：水稻收割后把稻草晒成金黄色、足干。 排放：以稻草的自然长度为宽度，顺着畦向，排放在田里，排放时头部交叉堆叠，堆叠高度在30一35厘米，每畦间距60厘米。 浸泡...
双孢菇经过发菌期后要进行覆土。覆土能保持和调节培养料内的水分，改变培养料中的二氧化碳浓度，促进菌丝体生长发育成子实体，并对子实体起支撑作用。覆土的要求是不过沙，不过粘，PH值6.8-7，喷水后不板结，能保温，气孔多，透气性好。覆土分粗土和细土，粗土一般为蚕豆大小的颗粒，细土一般为黄豆大小的土粒。取土时应取表层土30厘米以下的土壤，表土因含虫卵、草籽、杂菌较多，不宜使用。取土后过筛，分成粗土和细土，曝晒一...
一、密接种 。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。 二、深接种。种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率可得到提高。深打穴，可...
平菇生料栽培，具有发菌快、时间短，能有效利用自身发酵温度的特点。目前正是平菇冬季生料备料的最佳时机。 1、季节安排：10月中旬到11月底制棒——发菌——到来年4月出菇结束。 2、做料：按照平菇培养料配方备足原材料，选择晴天进行拌料，按料水比1:1.3的比例加入清水，含水量以手握料在指缝中挤出水分不下滴为宜。 3、装袋：将菌种掰成小块，先在塑料袋底层放入一层料，压实后放入菌块，再装半袋料，压实后再放入菌块，再放...
蘑菇出菇盛期和生长后期，如料中养分不足，易产生畸形菇，严重影响产量和质量。及时追肥，能使蘑菇获得优质高产。追肥时有机肥料和无机肥料交替使用，效果更佳。但以勤施小施为宜，一般每批菇可追肥2―3次，结合喷水进行，每平方米用量为250―500毫升，施肥后喷一次清水，洗去菇体上的肥液，待菇盖上的水滴干燥后方可关闭门窗。现介绍几种配方浓度及使用方法： (1)菇脚水：取新鲜蘑菇根5千克洗净，加水15―20千克，煮沸15分钟，...
蘑菇培养料在发酵期间，由于技术措施不当，往往容易产生下列问题。 1、粪多草少，料堆压得太紧，造成通气不良，厌气发酵，堆温不高。 2、草多粪少，堆得的太松，经风吹日晒，料内水分蒸发粪草过干，微生物活动困难，堆温不高。 3、翻堆时，发现部分培养料发黑、发粘、发臭或发酸。 4、料堆内产生白色粉末状的物质。 5、料堆内草腐烂，粪块生，有霉气。 6、后发酵结束培养料过干。 7、后发酵结束后，料内星茫状的有益微生物很少...
主要有温度、水分与空气湿度、酸碱度、光照等。 （1）温度：巴西菇是一种中温型真菌，菌丝在1-32℃均能生长，最适温度22-23℃，子实体的最适温度为18-21℃。 （2）水分与空气湿度：菌丝生长要求培养料含水量为65%左右，空气相对湿度70%左右。子实体形成对湿度要求较高，空气相对湿度在85-95%较适宜。 （3）酸碱度：以pH值在6.5-7.5之间较适宜，菌丝生较快，原基扭结多。 （4）空气：巴西菇属于好气性菌类，生长发育过程要求有良...
花菇是生长在干燥环境中的香菇菌盖上表皮裂开，露出白色的菌肉，状如花纹而得名。花菇是香菇的珍品，在香菇的商品流通中，花菇质优价高，很受欢迎。因此，在发展香菇生产中，有目的的培育花菇，不仅是市场的需要，也是香菇生产者提高种菇收入的好办法。 掌握河南培育花菇的技术要点，对指导所有菇农的花菇生产，具有普遍的意义。 1．大袋栽培大袋栽培营养丰富，袋内保湿性能好，有利于形成大个的优质花菇。袋的规格为长55厘米，...
花菇并不是某一香菇菌株固有的特性，它是子实体在生长过程中，处于不良的环境条件下，所产生的优质畸形菇，任何香菇菌株都能形成花菇。形成花菇的条件是干燥、强光、通风、大温差，我们只要人为地创造产生花菇的条件，或者是合理的利用自然条件，就能够生产出优质花菇。 1．湿度湿度是影响花菇形成的主要因子。 菇场内花菇形成的最高空气相对温度为75％以下，最佳相对湿度为55％－65％，湿度过高，不形成或不易形成花菇。湿度过...
滑子菇周期短、见效快、效益高，是我县食用菌主要栽培品种。但在出菇阶段，经常出现死菇造成减产或绝收。则出菇阶段应注意以下几点： 一、强对流风吹干死菇。当滑子菇的子实体菌盖生长黄豆粒大时与上菇棚内的温度不够，加之通风口过大，较强的干热风进入菇棚，使菇体被风吹干而死，浇水后则烂菇。 防治措施： 1．每天菇棚内喷水3-4次，空间相对湿度达到85-95%。 2．通风口的大小，要根据天气而定。下雨天或早晚通风口要适当大些...
采收滑子菇时要按照市场收购的标准采摘，但要注意当菇体充分长大尚未开伞时，停止喷水，若喷水后就立即采收，菌柄基部容易变黑。 采收时要按住菇柄旋转一下将菇掰下，最好不带培养基，不把菇根留在菌盘上为宜；采收完每潮菇要进行刮盘将残留物质清除掉。 采收完头潮菇后应停水2—3天，使菇盘上的菌丝恢复，积累养分，菇盘含水量达到70%，棚内空气湿度达85％，加强通风，拉大昼夜温差，促使二潮菇形成。
沼渣是沼气用完后剩下的一些杂物俗称沼渣，别小看这些东西，可是天然的有机肥，下边介绍的是沼渣培养平菇的另一新方法。详解如下： 一、备料。取充分腐熟的沼渣，用薄膜覆盖，以防害虫在沼渣上产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。 二、配料。按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水拌湿，然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴，但不滴下为宜。 三、做菇床。选择通风透光的室内或...
双孢菇栽培过程中和其他食用菌最大的不同是需要覆土。不覆土则不出菇或很少出菇。双孢菇在栽培条件下，由菌丝体的生长转向子实体的发育过程，覆土是一个重要的诱导因素。覆土在双孢菇生长过程中的作用如下： 1． 覆土层在料面可以造成一个温湿度较为稳定的小气候，有利于菌蕾的形成。覆土以后，使裸露的料面增加了一层保护层，既能缓和温度的变化，又能降低水分的蒸发，使得土层内有一个较为稳定的小气候环境。 2．覆土后改变了...
在秋季平菇出菇后期，为了增强出菇后劲，应该添加营养液进行追肥。营养液配方：尿素150克、糖500克、食盐100克混合后，加清水50千克，选用高压雾化喷雾器进行喷施。 喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时还要注意“四不喷”： ①幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”。 ②刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害。 ③空气湿度过大时不喷。 ④菇棚内病虫害严重时不喷。 只有采用正确...
滑子菇的盘式栽培具有建棚简易、投资少、风险少、周期短、见效快、效益高的菇农致富项目。 一、选好栽培场地，合理建造菇棚 栽培场地应选择环境清洁，远离养殖区，工厂、矿山等污染区域，交通方便，水质纯净。菇棚的地势平坦通风良好，四周开阔，地势高燥，棚的朝向可因地制宜，最好是坐北朝南，冬暖夏凉，占地70平米可栽培一千盘，纯收入6000至1万元。棚内一般架高1.7米，宽0.6米。底层具地面0.2米，层相互间0.3米，共六层。两...
玉米收获后，利用玉米秸秆栽培白灵菇，生物学效率可达80-90%，与用棉籽壳栽培产量相当，而成本却只有棉籽壳的一半。 一、菌种制作。 按玉米粒98%、石膏1%、蔗糖1%的配方配制原种基料。将玉米粒放在沸水中煮30分钟后，捞出沥干，拌石膏和蔗糖后装瓶灭菌，接入母种，菌丝长满瓶后备用。按玉米芯颗粒87%、米糠10%、石膏粉1%、复合肥1%、石灰1%的配方配制栽培种基料。将玉米芯颗粒用ph值10-12的石灰水浸泡12小时，捞出过滤至不滴水...
1.发展对策 1.1.加快发展速度，努力扩大蘑菇等粪草生食用菌种植规模。 要不断提高食用菌栽培管理技术水平，提高产量、效益，让菇农得到实惠。秋冬季种了蘑菇，夏秋季要充分利用菇棚、菇房，栽培姬松茸、草菇等高温型粪草生菌类，提高菇棚（房）利用率。发展蘑菇生产要在拓展菜菇市场的同时，依托蘑菇加工企业加工盐水菇，解决鲜菇销售问题。在发展策略上，先集中力量发展专业乡、专业村、专业户，再逐步全面推广发展，同时推广...
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会添加营养液进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。 一、要讲究添加方法。 营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时还要注意“四不喷”：一是幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；二是刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；三是空气湿度过大时不喷；四是菇...
一、场地选择要得当 种平菇必须选择通风条件好，并有散射光的场所，同时较好消毒工作，初次种植应用石灰水刷，地面撒生石灰消毒。老菇场则须用高锰酸钾加甲醛进行熏蒸消毒，有虫害的还应喷一遍杀虫剂。 二、正确选用培养料并合理配制 应选用无污染，无杂质的原料作培养料，并搞好消毒处理，在配料时，注意生料栽培，切忌随意添加氮素化肥，只有在采取堆料发酵种植时才能添加氮素化肥。同时在配料过程还应特别注意水分含量。 三...
金针菇是我国人工栽培的主要食用菌之一，在国际市场上十分畅销。其出菇期主要应做好以下几个方面的管理： 一、降温催蕾 当菌丝长满料袋达到生理成熟后，应将温度降至15℃左右，使金针菇菌丝在低温刺激下尽快转入生殖生长。当培养料面出现淡黄色液滴，则预示不久即将出菇。这时，应将菌袋全部搬出菇房，并整齐直立排放于床架上或直接排放于地面上进行出菇管理。常规出菇管理是在即将形成菇蕾时敞开袋口，再在袋口覆盖报纸或薄膜...
一、植物生长激素法植物生长激素的浓度不同，对香菇的菌丝生长作用也不同。吲哚乙酸、赤霉素溶液的浓度小于1ppm，能促进菌丝生长；而大于1ppm时，则会抑制菌丝生长。5ppm的萘乙酸溶液能促进菌丝生长，而20～50ppm的萘乙酸溶液，则对菌丝生长产生抑制作用。只要植物生长激素选择恰当，适期施用，施用方法正确，均可起到增产效果。 二、稀土法稀土能促进菌丝生长，增加干物质重量，同时稀土也能促进子实体的形成，提高产量。用20p...
花菇是菌盖上带有色纹的香菇，它是在特定的环境下形成的一种畸形菇。龟裂纹越多越深、越宽越白越好。其详细介绍如下： 袋料栽培花菇，一半以选用果树、栎树木屑为好，杨树、柳树、桑树、槐树、椿树、桐树等阔叶树的木屑以及棉子壳、玉米芯、棉秆、豆秸等经过粉碎后也可使用，但要求原料一定要新鲜。凡含有芳香性物质的树如松树、柏树、杉树等一般不能直接用作基料。最佳的接种期为9月，这时期的日平均温度在28℃以下，有利于室...
银耳想必大家都了解点，那现在个大家介绍一种新原料栽培方式：木屑栽培法，简单叙述一下。 木屑栽培银耳成本小，造价低，效益高，是当前农家增收新门路。 1．备料：宜用阔叶杨、法国梧桐、李、柿等木屑。木屑粉应碎如米糠。忌用含有芳香油等杀菌物质的树类。 2．培养基：银耳的培养基配方：干木屑66.5千克，麦麸或米糠30千克，蔗糖1千克，石膏1千克，硫酸镁0.5千克，黄豆1千克。配制时，先把黄豆浸入水中6小时-12小时，磨成豆浆...
灵芝是药用菌的一类，在市场上价格也是可观的，灵芝孢子粉也就更可观了，但很多种植户很难把实内袋栽灵芝的产量提高，个子大，形状好看。因此，买了很多相关书籍来看，并上网查阅过很多资料，但我们所看到的资料都是大同小异，理论性强、在实战中很运用。 要想种好灵芝，我们不但要学好理论，还要注重实践。比如，灵芝是好氧型的药用菌，如果氧气不够时就只长柄，氧气充足就长盖，因此，要保证灵芝的形状好，就得在前期先让灵芝...
双子包蘑菇是我国目前最大宗的出口创汇食用菌，主产区在福建、上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段，现简单介绍此阶段的一些管理技术要点： １．春菇管理 春菇约占总产量的30%。3月中旬以后，气温逐渐回升，待稳定在10℃以上时，可逐步调足土层水分，以满足山菇需要。调水时，先喷PH8-9的石灰水上清液，在气温15℃以下时，可结合喷施追肥。约在4月份，气温达15-25℃，是春菇大量发生的时期，应增加喷水量。5月份的气温...
循环利用资源是食用菌产业的最大特点。食用菌可将农作物秸秆、桑果枝条等农林副产品分解并转化为健康食品——菌物蛋白，是发展农业循环经济、区域循环的重要载体。食用菌循环生产技术主要包括两个方面，一是产业间循环的载体作用，将麦稻、畜牧、水果、蚕桑等产业发展过程中产生的稻草、牛粪、桑果枝条等种养业副产品资源转化为食用菌产品；二是从菌糠或菌渣的进一步多层次综合利用角度，经适当处理可再用于生产食用菌，也可将...
食用菌可谓是大多都是南方品种，可在这众多群菌中最为特色的还属竹荪，，俗有“菌中之花”“仙女下凡”等之美称。下边简单介绍一下竹荪的一些栽培技术，实践方法很简单。 一、田块要求 竹荪栽培的田块要求交通便利、土质疏松肥沃、腐殖质含量高、透气性强、不易板结的土壤。准备种植的田块，种植前一个月，逢雨天，亩施尿素30公斤，过磷酸钙50公斤，增加覆土的养份。 以下4种田块不宜种竹荪: (1)选择种植田块应防旱防涝。 (2)竹...
接下分享一下仙姑制袋的内容和注意事项： 香菇是腐生菌，本身不含叶绿素，不能进行光合作用，只能从提供给它的基质内吸收碳水化合物和含氮化合物以及少量矿物质和生长素进行生长。 常用的配方有： 1．杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，水120―125斤，PH值自然。 2．杂木屑78%，麸皮15%，连麸面5%，石膏1%，过磷酸钙1%，水120―125斤，PH值自然。 3．杂木屑40%，棉壳40%，麸皮18%，糖1%，石膏1%，水120―125斤，PH值自然。 4．...
银耳不能像植物一样进行光合作用，利用叶绿素自己制造养料，而是依靠其他生物体里的有机物质，作为它的养料，吸取现成的碳水化合物、含氮物质和少量的矿物质。各种代用料培养基，是营养丰富的银耳生长场所。此外在生长过程中，对营养温度，空气相对湿度，空气（氧）光照以及酸碱度各个因素都有一定的要求。因此在栽培过程中，必须采取各种措施，符合银耳的生长发育特性，满足它的要求，才能达到稳产高产的目的，现将生长条件分...
巴西蘑菇又名姬松茸（日本），原产巴西、秘鲁，是一种含糖质和蛋白质非常丰富的食用菌，干品汤料美味可口，其提取物中，所含有的甘露聚糖对肿瘤，特别是腹水癌、痔疾、增强精力等方面都有神奇的功效。是我省重要出口创汇产品，近年来发展迅速。巴西蘑菇栽培方式与双孢蘑菇相似，我县可利用蘑菇房进行春、秋季栽培。秋冬季栽培鲜菇单产可达6～9kg/m2，折干菇0.5～0.75kg/m2，产值每平方40～60元。 一、生物学特性 巴西蘑菇是夏秋...
杏鲍菇因其味香如杏仁，肉肥似鲍鱼而得名，其菌肉肥厚，菌盖和菌柄脆嫩，味道鲜美，市场前景良好。 一、形态特征 杏鲍菇子实体群生或单生，菌盖直径4厘米～6厘米，最大16厘米，初期菌盖缘内卷呈半球形，后平展，中央稍下陷，呈漏斗状，表面有绒毛，浅灰色至浅黄色。菇柄中生或偏生，呈球茎状或棒状，白色光滑。一般长8厘米-15厘米，直径3厘米～8厘米。菌褶向下延生、密集、乳白色。孢子白色或浅黄色。 二、生物学特性 1、营养：...
在香菇的速生高产生产中，其配套管理技术至关重要，直接影响到香菇的产量和质量。 一、发菌期的管理 将接种后的菌袋搬至培养室，室温控制在25℃左右，相对湿度在75％以下。在发菌期间，由于菌丝呼吸作用放出的热量会使袋里温度比袋外高2～4℃，发菌期间要注意防止温度过高，特别是中后期室温不宜超过25℃。15～20天当菌丝长至菌圈直径8～10厘米时，可将胶布由下向上揭开一角，使开口处朝下，以加快菌丝生长，同时进行翻堆与检查...
烂棒是袋料香菇栽培从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病，烂棒通常在菌袋表层局部形成块斑，然后逐渐蔓延并深入整个菌棒，受害部位初期菌丝逐渐消退，并有粘液状黑色分泌物或其他霉层出现，随着受害程度的加剧，培养料发黑变软腐烂，后期菌棒水溶物增多而松瘫、腐烂，培养料呈黑色烂泥状，有特殊臭味。 一、香菇烂棒发生的时间，从菌棒发菌到一定程度后便可发生，一般是前期发生较轻，中后期发生较重，严重时造成菌棒腐烂绝收...
一、清理菇棚： 分垛前3-4天，棚内地面用生石灰消毒，向棚内外喷雾一次杀虫剂（速灭杀丁等菊脂类药），挂上黄板，老菇棚喷一次杀菌剂。 二、分垛时间： 时间应按温度而定，早生品种棚内温度稳定在24度以下，中生品种22度以下，112属中生品种，昼夜温差10-15℃，一般在北部7月中下旬，南部在8月上旬。 分垛：将污染的棒淘汰。垛与垛间隔20-30厘米，人行道60-70厘米。分垛有顺墙两头出菇的，有井字、三角形、双排等两头加中间出菇...
夏季到来随着气温的不断升高，鸡腿菇的种植和生长也收到了很大的影响，近日农业局组织食用菌专家进行研讨和实验分别采用3个培养料配方,对鸡腿菇夏季日光温室栽培技术进行了试验, 结果表明 １．用棉籽壳为主料,菌丝生长最好,现蕾期较短,感染率最低,产量最高,但发菌期最长;用棉籽壳、玉米芯为主料,菌丝生长较好,现蕾期较短,感染率较低,产量较高; ２．用玉米芯、白灵菇废料为主料,菌丝生长较差,发菌期最短,现蕾期较长,感染率最高,...
1．范围 本标准规定了绿色食品香菇生产的产地条件、栽培技术措施、收获等要求。 本标准适用于山东省沂水县绿色食品香菇的生产。 2．产地条件 菇房、菇场的大气、水质、土壤条件均应符合NY/T 391的要求，菇场远离白蚁栖息地。 3．栽培技术措施 （1）培养基选择 培养基宜选用不含芳香油类抑菌物质的锯木屑、秸杆、棉籽壳等为原料。 （2）菌种(菌株) 选用适合当地气候条件的遗传稳定、抗逆性好、抗杂菌、抗病虫能力强的优质高产香...
