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    广东省微生物研究所:区域科技创新的排头兵


    【发布日期】:2011-06-29  【来源】:《科学时报》  【作者】:李洁尉

     

      广东省微生物所以其独特的真菌资源调查、食(药)用菌开发利用与人工栽培方面的技术优势,多次前往西藏开展科技援藏工作。该所不只一次受广东省科技厅的委托,实施多项援藏项目。如所长吴清平两次带队进藏,对援藏项目进行考察和工作部署,杨小兵研究员七次带队进藏实施援藏项目。该所与拉萨、林芝等地科技部门和科研单位合作开展对当地丰富而珍贵的林下资源如冬虫夏草、松茸、灵芝、天麻等进行调查,开发利用,推动产业发展等,特别是进行珍稀野生菇类的栽培;该所还将自己开发及使用的部分食药用菌优良品种(如灵芝、猴头菇等)成功引种到当地;协助当地科技部门建立林芝地区的食药用菌野生资源种质库;在当地开展高原产业化栽培示范,成功后可推广到当地农户;为西藏林芝地区培养食药用菌技术骨干人才。

      真菌分类研究工作全国“一枝独秀”。广东省微生物所建有华南地区最大、全国第二的大型真菌标本馆,馆藏标本6万多号,一些标本在全国乃至世界上是独一无二的,堪称“国宝”。近年来,以李泰辉研究员为首的分类专家以华南及邻区森林大型真菌为研究对象,以不同地区80多个自然保护区为考察点,进行了广泛的野外考察,标本和菌种收集,物种分类鉴定,菌种选育和驯化及多样性研究等,系统而全面地开展特色真菌编目、资源利用技术等基础及应用基础和应用技术示范推广,为森林真菌资源本底调查、系统分类学与编目及可持续性利用提供科学依据与数据积累,推动了食用菌及相关产业的发展和新农村科学技术的进步,提升了中国真菌资源本底调查水平。

      近几年出版专著16部,其中包括中国三大“志”之一《中国孢子志》中的《中国真菌志》6卷,为真菌资源的储备和研究提供了丰富的数据库和创新材料。广东省微生物所已成为本地区毒蘑菇权威鉴定和预防宣传中心,能承担中国乃至世界范围的相关微生物类群的分类鉴定和物种多样性的评估,为政府的决策提供科学依据。该研究的“中国小煤炱目分类与编志研究”获广东省科学技术奖一等奖。

      防霉抗菌新材料走进千家万户。广东属典型的亚热带气候,高温潮湿很容易导致霉变,针对微生物对人类生活及工农业生产活动带来的危害以及各行业过量使用或滥用消毒剂、杀菌剂和抗菌剂等造成对环境污染的严重问题,在防霉抗菌材料的安全性、抗药性、有效性等几个方面开展应用基础研究,为合理、有效使用杀菌剂提供理论依据,指导防霉抗菌技术的正确应用。近年来广东省微生物所研究的具有国内外领先水平的酱油保鲜新技术可以完全取代添加化学防腐剂的保存方法,打破了某些发达国家设立的技术壁垒,为我国调味品行业的国际贸易作出了重要贡献。

      近三年来,以陈仪本和该所副所长欧阳友生研究员为领军人物的防霉团队先后制定国家和行业标准20余项,涉及涂料、塑料、日化、纺织品、陶瓷和调味品等多个产业,为防霉抗菌产品的广泛应用提供了安全性和有效性并驾齐驱的理论基础及产品研发服务。

      ……

      结束采访之时,吴清平说,广东省微生物研究所成就今天的伟业并不容易,是几代人共同努力奋斗的结果。几代科学家为此不知流了多少血汗,付出多少艰辛!今后如何做大做强,怎样继续保持区域科技创新的排头兵地位?针对记者的发问吴清平说,展望未来,深感任重而道远。他们决心把老一辈科学家开创的事业进行到底,为我国科技事业谱写出更加辉煌的诗篇。

     
     
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